Sa unsa nga paagi sa pag-magluto mashed patatas?

Mashed patatas - lamian ug ang usa ka paborito nga sa bata pa pinggan. Adunay daghan nga mga resipe kon sa unsang paagi sa pag-magluto mashed patatas. Kita motan-aw sa pipila sa kanila, apan una ni makig-istorya kon sa unsang paagi, sa unsa nga pinggan nga imong mahimo sa pagpangita niini nga utanon himoa. Busa kini mao ang mga dumplings, mga rolyo, nagkalain-laing mga casseroles. Mashed patatas kasagaran nag-alagad uban sa uhong, nga kalan-on (manok, karne, baboy, koneho atay) ug mga utanon.

Bitamina ug mga kaloriya

Sa unsang paagi nga sa daghan nga mga kaloriya sa mashed patatas ug unsa bitamina anaa sa niini? 100 gramo sa niini nga pinggan naglangkob 92 kcal. 100 gramo sa krudo utanon - 77 kcal. Kini naglakip og usa ka dako nga kantidad sa mga bitamina ug minerales: B1, B2, B5, B6, B9, C, E, K ug PP, calcium, starch, phosphorus, magnesium, potassium, azufre, puthaw, klorin, sodium, zinc, iodine, tumbaga, chrome ug sa uban.

resipe

Karon atong paghisgot mahitungod sa kon sa unsang paagi sa pag-andam mashed patatas. Sagol: Sa pagkatinuod ang mga patatas, kini kinahanglan 1 kg (kon ang mga panon sa dili labaw pa kay sa 4 mga tawo), pepper ug asin sa pagtilaw, gatas (180-200 gramo), mantequilla (50-75 gramos). Pagpangandam:

1. Ang tubers gihinloan na, gilimpyohan, pagaputlon ngadto sa mga hiwa (sa bisan unsa nga matang, ingon sa imong gusto).

2. Kita ipasa ngadto sa kalaha, ug pun-on uban sa bugnaw nga tubig.

3. Ibutang sa stove ug magluto sa ibabaw sa hatag-as nga kainit hangtud Nagabukal. Unya kita makapakunhod sa siga ug magluto sa mga 12-15 minutos.

4. Panahon uban sa asin.

5. Check andam kakha o kutsilyo, patatas kinahanglan nga humok ug sa linuto nga humok.

6. Kini mao ang gikinahanglan sa kainit sa gatas (kon ikaw sa paggamit sa bugnaw, ang imong mga patatas mahimong usa ka ngil-ad nga landong sa gray).

7. Ang mosunod nga patatas mash tolkushkoy.

8. Paggamit sa mixer, magsugod sa pagbunal mashed patatas, hinay-hinay pagbubo sa gatas. Kini mobalik gikan sa hangin ug malumo.

9. Idugang ang mga mantequilla ug sa tanan nga maayo. Mashed patatas andam. Maayong gana!

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto mashed patatas sa multivarka? Sa pagbuhat niini kita kinahanglan nga sa usa ka 1 ka kilo sa mga patatas, cream (o gatas), 100 ml., Mantequilla, asin ug pepper sa pagtilaw.

Pagluto lakang:

1. Panit ug chop sa mga utanon.

2. Pakigbahin multivarku ug ibubo ngadto sa bugnaw nga tubig (sa ingon nga kini lamang gamay naglangkob patatas.

3. Panahon uban sa asin.

4. Kon gitinguha, ibutang bay dahon alang sa palami.

5. Close ang paglabaw ug gibutang sa mga gitinguha mode (pagbasa sa mga panudlo sa lalang) alang sa bahin sa 20-50 minutos, kini depende sa imong Multivarki.

6. Ibutang ang mga patatas sa usa ka kalaha andam sa oron ug tolkushkoy.

7. Idugang ang mga cream o gatas. Ang tanan nga hingpit gayud sa.

8. Idugang sa usa ka gamay nga mantequilla.

Sa pagkawala sa cream (o gatas), mayonnaise mahimong gamiton. Ang ubang mga rekomendasyon gigamit sa katapusang yugto sa itlog yolk, nga usab naghatag pagkagaan. Pag-andam ug lisud nga keso. Mandatory nga kahimtang sa lamian mashed patatas - kini kinahanglan nga maayo ang-linuto, nga walay lumps. Ayaw mobiya sa mga tubers mga gipanitan walay tubig, sila diha-diha dayon mingitngit. Undesirable ug mobiya sa soak sa tubig alang sa usa ka hataas nga panahon, tungod kay sa niini nga nawala bitamina.

benepisyo patatas

Tigulang rekomend pinggan gikan sa patatas, nga pagpalambo sa panumduman ug utok function, kini nga utanon mao ang mapuslanon alang sa mga kasingkasing. Patatas adunay diuretic kabtangan ug gigamit sa pantog mga sakit. Kini nakita nga tuberozin pagpatay sa tubercle bacillus.

Sa niini nga artikulo kita motubag sa mga pangutana mahitungod sa kon sa unsang paagi sa pag-andam mashed patatas. Mahimong maisugon, eksperimento, ug ang tanan nga imong makuha. Maayong luck!