Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa usa ka tasty baboy kidney ug sa madali

Sa modernong panahon sa pagpuasa sa pagkaon kidney, ingon sa usa ka espesyal nga pinaagi sa-mga produkto, ngadto sa superfoods nga nagsugod sa pagbayad sa dugang nga pagtagad. Ug kini mao ang pag-ayo angay, ingon nga sila konsentrado masa sa mga bitamina ug minerales. Sa espesyalista literatura sa sa himsog nga pagkaon lisud, o bisan imposible sa pagpangita sa bisan unsa nga impormasyon mahitungod sa paggamit sa porcine kidney. Apan sa daghang culinary reperensiya mga libro sila gihatag sa usa ka dapit sa kadungganan. Ang ilang paggamit mahimo nga nailhan lamang gikan sa mga lamesa nga gikan nga kon dili mosulay sa tighipos, nga kamo dili paglabay sa mga bililhon nga impormasyon nga naghimo sa pagluto baboy amimislon sa panginahanglan sa pagkaon ug sa espesyal nga pagluto. Dugang pa, sa bisan unsa nga national linutoan sa kalibutan adunay bulawan nga koleksyon sa usa ka matang sa mga pinggan gikan sa mga amimislon. Sa Russia kita kaayo fond sa mga pickle.

Pananglitan, sa pagkuha sa B bitamina Ang labing maayo nga tinubdan sa kanila - mao ang kidney, nga makigkompetensiya sa kalan-on. Sila mao ang usa ka dako nga kantidad sa selenium. Apan sa sama nga kidney - sa usa ka sa pangdyeta pagkaon, nga mao ang pipila ka mga higayon magaan-gaan kay sa kalan-on. Kini mao ang bisan pa sa kamatuoran nga sila naglakip sa dakong kantidad sa protina. Protina sa mga amimislon sa mga 12.5 gramos, ug 1.8 gramo sa tambok ug kinatibuk-kaloriya sa tanan (!) 66 kcal. Kadtong gusto nga magpabilin slim dili sa detriment sa panglawas, kini mao ang gikinahanglan nga hinumduman nga!

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto baboy amimislon, mao nga sila dili makabaton sa usa ka piho nga baho, nga mao ang pinasahi sa niini nga matang sa sa-nga produkto? Ang matag asawa mogamit sa iyang kaugalingong mga pamaagi. Adunay usa ka tawo nagpuno kanila uban sa gatas, isablig sa linuto sa kalaha sa soda, matumog na sa tubig uban sa suka. Apan ang tinuod nga mga agalon sa mga culinary negosyo advise: sa dili pa ikaw magluto baboy amimislon, sila kinahanglan nga matumog na alang sa pipila ka oras sa usa ka yano nga bugnaw nga tubig. Sa tubig girekomendar sa labing menos makausa o kaduha sa pag-usab. Nag-andam sa ingon niini nga paagi mahimong usa ka resulta sa linat-an o fried, apan nga kamo mahimo magluto ug magadugang sa salad. Apan kini mao ang gikinahanglan nga sa lutoon mo ang kidney gilain gikan sa uban nga mga produkto, ug uban kanila nga mas maayo ibubo sabaw.

Busa, tanyag, pahayag ako sa pagsulay sa tinuod nga Russian nga resipe baboy kidney "Pickle sa kidney."

Gikinahanglan: 500 g sa Bacon, 500 g sa kidney, 100-150 g sa cebada, 1 carrot, parsley gamut 150 g, sa medium-kadako pickled pepino 2-3, 4-6 patatas, sibuyas, lana, green nga sagbayan, pepper, asin.

Pagpangandam: refined gikan sa pantog pelvis ug ureter, nag-andam daan matumog na kidney pagalabhan niya pag-ayo ug lutoon mo ang. Human sa nag-unang habwa, limas sabaw, unya ibubo kidney bugnaw nga tubig, dad-on ngadto sa hubag ug sa magluto sa kaandam. Get, bugnaw, pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga cubes. Pag-usab gibutang sa usa ka kolon sa tubig, ug sa diha nga hubag sa tubig, gibutang niya kini sa Bacon ug parsley, magluto sa kalan-on. Usa ka oras ang milabay, paglabay sa usa ka kalaha sliced amimislon, patatas, sebada. Sa sibuyas ug mga carrots sa paghimo sa zazharku sa utanon sa lana ug magadugang sa sa sabaw sa katapusan sa pagluto, uban sa maayong pagkabuhat nga tinadtad cucumber. Mobiya sa kalaha sa ubos nga kainit, sa paghatag sa usa ka gamay nga pickle hubag, pagpabalik sa mga kainit ug isalibay sa mga greens.

Usab, adunay daghan nga mga resipe alang sa kon unsaon sa magluto baboy amimislon sa Grill o bukas nga kalayo, sama sa usa ka kebab. Frying niini nga resulta sa grid, ang pre-matumog na, pagaputlon diha sa katunga sa, nga naasinan sa mga panakot, ug rubbed uban sa asin o fried sa Aerogrill sa baga. Natapos mikaylap kidney sa usa ka pinggan uban sa sinanglag sa kalayo lab-as nga kamatis o patatas, bugkosan uban sa greenery.

Very tasty kidney, stewed uban sa uhong ug topped uban sa uhong salsahan. Kay ang pag-andam sa mga pre-linuto nga kidney pinggan ug pagaputlon ngadto sa mga bahin, nga fried sa hatag-as nga kainit alang sa mantequilla o margarine. Uhong salsahan giandam gikan sa bisan unsa sa fungi sa kalan-on sabaw, inabagan sa usa ka parisan sa mga cuchara uga nga puti nga vino. Stew hangtud nga malomo ug thickened uban sa harina sa trigo, seasoned uban sa mga panakot, ug nag-alagad uban sa sauteed amimislon.

Karon nga kamo nahibalo kon sa unsang paagi sa pag-magluto sa usa ka tasty baboy kidney ug sa madali. Ug labut pa, nga walay paggasto sa usa ka daghan sa enerhiya. Enjoy sa imong kalan-on!