Salting pula nga isda sa balay

Usahay adunay usa ka fan sa pagsaway sa mga pula nga isda. Labing lagmit, adunay mas fans aron sa pagsulay niini, sa pag-apil sa mga maanindot nga malumo gamay parat pagtilaw. Pula nga isda nga kalan-on sa ingon malumo nga kini melts sa imong baba, gibiyaan sa usa ka makapahimuot nga makatilaw sa dagat freshness ug malumo kaparat. Makahimo ba ang asin sa pula nga isda diha sa panimalay? Oo, bisan tuod kini dili ingon nga sayon sa daw kini sa unang tan-aw.

Samtang kamo mahimo tan-awa, ilabi na sa pagtahod alang sa mga Hapon nga pula nga isda. Apresyar sa iyang maayo kaayo nga lami, ang mga pumoluyo sa yuta sa mga Rising Sun gihimo ang iyang culinary nga calling card, magluto uban sa bugas ug mga panakot. Kini mao ang sa tanan nga matang sa sushi, nga gikuha sa gamut sa kalibutan.

Salting pula nga isda sa balay dili ingon sa panahon-nga nagaut-ut ingon sa pag-andam sa yuta, mao man halos sa tanan. Kini mao ang maayo nga sa pickling pula nga isda dili mawad-an sa mga kabtangan niini. Kini mao ang hilabihan dato sa bitamina, minerales, calcium, puthaw - vuschestvami nga gikinahanglan alang sa lawas. Kini mao ang ilabi na mapuslanon alang sa mga kababayen-an sa panglawas, tungod kay kini naglangkob sa mga elemento nga normalizes ang buhat sa mga babaye nga reproductive sistema.

Salted pula nga isda sa balay kinahanglan nga magsugod uban sa paglimpyo sa lawas nga patay. Mahinlo, rinse. Desirably ubos sa bugnaw, bisan sa icy sa tubig. Sa pagbulag sa ulo, dugokan ug ikog. Lang ayaw paglabay sa mga ulo sa usa ka pula nga isda, tungod kay kini turns sa usa ka talagsaon nga igdulungog, sa resipe nga kita mohatag sa ubos.
Pagbulag sa kalan-on, nga giputol kini sa pipila ka mga bahin. Unya ang imong mahimo Mix sa tulo ka bahin sa asin ug usa sa asukar. Madagayaon igasablig sa mga isda ug mobiya alang sa sa labing menos 8 ka oras mao ang mas maayo, siyempre, alang sa tibuok gabii. Unya ang imong mahimo hinayhinay sa pagbulag sa panit, decorate uban sa greens ug sa pag-alagad.

Apan, ang ambassador sa pula nga isda sa balay mahimong lain-laing mga. Kami nangulo sa labing yano nga resipe nga wala magkinahanglan og espesyal nga mga kahanas. Apan sa paggamit sa asukar - sa usa ka kontrobersyal nga kapilian. Sulayi sa pagbuhat sa duha uban sa asukar ug wala kini. Sugar dad-on sa sa pinggan sa usa ka halang palami, apan kini usab-impluwensya sa mga isda sa iyang kaugalingon, sa paghimo niini nga mas friable. Busa mosulay sa duha mga kapilian ug sa paghukom unsa ang matarung alang kaninyo.

Ang ubang mga tawo gusto sa mingawon sa marka uban sa utanon sa lana sa isda fillet, ug unya, sa diha nga salting pula nga isda sa balay mao ang sa ibabaw, nag-alagad sa sa lamesa, nagatulo sa usa ka gamay nga lemon juice sa ibabaw o sa garnish linuto nga itlog, sliced manipis nga mga palid. Gibutang sa ibabaw sa usa ka sprig sa greenery.

Karon, sa diha nga kami figured sa kon sa unsang paagi nga ang asin sa pula nga isda diha sa panimalay, adto sa pag-andam sa ang nahibilin niini. Sa partikular kita interesado sa ulo ug backbone sa mga isda. Lutoa ninyo sa ulo. Sa niini nga panahon, panit patatas ug mga sibuyas. Sibuyas nicely pagaputlon ngadto sa tunga sa singsing. Itugyan ang tubig Fig. dapit sibuyas ug mga patatas mahitabo sulod sa minutos. Cook sabaw hangtud nga linuto, apan pipila ka minuto sa wala pa ang katapusan sa pagdugang sa yuta ug sa pula nga pepper (ang tanan nga butang mao ang ngadto sa kaninyo, kini ang tanan-agad sa kon sa unsang paagi imong gusto halang). Kini mao ang madanihon nga isablig tablespoon utanon o lana sa olibo ug asin sa pagtilaw. Pinaagi sa dalan, nga kamo mahimo mohunong ug usa ka piraso sa mantequilla, usab, motalikod gikan sa kaayo tasty ug sustansiyadong. Lang ayaw paglabay sa igdulungog ordinaryo nga lamesa asin, kini dili inubanan sa sa sabaw. Mas maayo pa sa pagkuha sa usa ka dako nga mag gamit sang iodized nga asin - kini mao ang ingon nga kon labi gibuhat alang sa sabaw, kini sa pagmatuod sa bisan unsa nga mangingisda. Ug ang katapusan nga paghikap. Ikaw tingali na makatag-an unsa? Kini mao ang usa ka gamay nga baso sa vodka. Sa usa ka medium-kadako pan igo sa usa ka pundok ngadto sa 50 gramos. Pamati vodka palami, apan ang alkohol sa paglihok, siyempre, dili. Sobra nga tubig dilute kini. Busa, kini nga dalunggan gani magaut-ut sa mga anak.

Samtang kamo mahimo tan-awa, resipe alang sa pula nga isda sa usa ka daghan - kini mao ang maayo sa soups, salads o tipikal nga balay pickling. Ug mao nga kini mao ang maayo.
Kaon salmon sa imong panglawas!