Sour sabaw: lakang resipe

Sour sabaw, sa resipe nga kita motan-aw sa usa ka gamay nga dugang nga, nga nakuha gikan sa bisan unsa tasty kalan-on. Apan, karon nga atong ihalad sa kaninyo sa lakang sa lakang sa pamaagi kon unsaon sa paghimo sa kabuhong sa unang pinggan lamang sa karne sa bukog.

Delicious nga sour sabaw: resipe uban sa usa ka litrato sa mga natapos nga pinggan

Gikinahanglan nga sangkap:

• lab-as nga karne sa bukog - 900 g;
• pickled sauerkraut - 2 copa;
• sa dagat asin, matam-is nga pepper, uga dill - pagdugang sa pagtilaw;
• dako nga carrot - 1 PC.
• mangulo sa dako nga sibuyas - 2 pcs.
• bay mga dahon - 2-3 ka book;.
• Patatas tubers mao ang mga gagmay - 3 pcs.
• marinated kamatis - 2 pcs.

Pag-andam sa mga produkto nga kalan-on

Sour sabaw, sa resipe nga gipasukad sa karne, kinahanglan nga buhaton lamang human nga pag-ayo-proseso nga produkto nga kalan-on. Kini nagkinahanglan sa usa ka maayo nga pagalabhan niya, ug dayon gibutang sa usa ka dako nga kolon tul-id gikan sa bukog.

processing utanon

Ang pagtuman sa tanan nga sa mga kinahanglanon alang sa pag-andam sa mga una nga kurso, ikaw sigurado sa pagkuha sa usa ka lamian ug sustansiyadong sabaw uban sa sauerkraut. Ang resipe alang niini nga hapon naglakip sa mosunod nga mga components: patatas tubers, dako carrots ug mga sibuyas. Ang tanan niini nga mga utanon kinahanglan nga gilimpyohan, ug unya matahum nga mga chop. Usab brine sauerkraut kinahanglan nga bug-os nga paghukas ug kuhaa ang panit uban sa marinated tomato, ug unya mash kanila ngadto sa usa ka pulp.

Heat pagtambal sa pagkaon

Sour sabaw (resipe gidisenyo alang sa 6-8 servings) kinahanglan nga magsugod sa magluto uban sa Nagabukal sa kalan-on. Sa pagbuhat niini nagkinahanglan og usa ka karne makadugang sa tubig, asin ug dad-on ngadto sa lutoon mo. Human sa bula ang nag-umol sa ibabaw sa nawong sa ang sabaw, kini mao ang gikinahanglan nga sa pagtangtang sa mga luwagluwag, ibutang sa bili sa kalayo minimum, ug unya magluto sa kalan-on sa panahon sa una nga takna. Sa diha nga ang karne sa bukog mahimong andam, kini gikinahanglan aron sa pagpapahawa ug sa cool. Sa samang panahon, ang sabaw kinahanglan nga ibutang bay mga dahon, carrots, sauerkraut, pickled kamatis pulp, sibuyas, itom nga pepper ug uga nga dill. Sa komposisyon niini, ang sabaw kinahanglan nga linuto alang sa katunga sa usa ka oras.

Ang katapusan nga yugto sa pag-andam sa sabaw

Human sa ingon nga sauerkraut, ingon man sa uban nga mga utanon mga linghud, ibubo ang sabaw gikinahanglan shredded patatas tubers. Sunod, ang mga pinggan kinahanglan nga linuto hangtud sa malumo nga sa miaging sangkap. Sa katapusan sa sa sabaw kinahanglan nga dugang ibubo sa asin (kon gikinahanglan), ingon man sa ibutang sa kalan-on, pre-mibulag gikan sa mga bukog ug chop ngadto sa gagmay nga mga piraso.

Sa unsa nga paagi sa pag-alagad sa unang pinggan sa lamesa

Sour sabaw, sa resipe nga atong giisip sa niini nga artikulo kinahanglan nga gipadala ngadto sa mga miyembro sa pamilya sa lawom nga sabaw nga mga palid diha sa usa ka mainit nga kahimtang. Ang maong liquid pinggan mahimong mas tastier kon kini dugang nga palami sa lab-as nga mga utanon ug pepper ug sa mabaga nga oily cream. Kon gitinguha, kini nga panihapon mahimong ipresentar sa rye o trigo sa tinapay. Kini mao ang bili noting nga kini mao ang usa ka yano, apan ang kabuhong sa mga pinggan adunay usa ka espesyal nga palami tungod kay kini gilangkuban sa humot nga mga sagol sama sa sauerkraut ug pickled kamatis. Enjoy sa imong kalan-on!