Spaghetti uban sa manok: duha ka bersyon sa Italyano nga mga pinggan

Ug usab - ang Italyano linutoan! niini nga nasud naghatag sa kalibutan sa pagluto sa usa ka matang sa lamian ug lamian nga, sa taliwala sa diin ang mga spaghetti (uban sa manok sa niini nga kaso). Sa pagkatinuod, ang mga Italyano ingon, ug dili nga walay rason, nga kini mao ang usa sa mga lamiang mga pagkaon nga gimandoan sa salsahan. Dili kini sulagma! tomato, cream, ingon sa lami sa mga pinggan sa daghang bahin nag-agad sa ibabaw nila, ug dili lamang sa pagtahod sa opinyon sa Italyano mga magluluto - ni mosulay sa magluto karon spaghetti uban sa manok sa nagkalain-laing sauces Himoa. Kami naglaum nga ikaw mobati sa imong kaugalingon nga mga culinary kasinatian, kutob sa mahimo, sa paggamit sa hapit sa sama nga mga produkto alang sa pagkaon, sa bug-os-usab sa iyang mga plano. Busa, mopadayon kita sa pagpangandam.

Chat fillet sa spaghetti sa tomato salsahan

Aron sa pag-andam sa panginahanglan sa pagkuha sa: pack spaghetti (500 gramos), usa ka parisan sa mga dughan manok average nga bili, ang usa ka parisan sa mga bulbs, ahos cloves sa tulo ka, sa usa ka libra nga lab-as nga hinog nga kamatis, keso (sa labing maayo Parmesan), utanon lana (sa lana sa labing maayo sa oliva), gikan sa Italyano seasoning mga utanon.

Lakang sa lakang sa kon unsaon sa magluto

1. Guntinga ang mga kalan-on manok sa dughan, sa pagpahigawas gikan sa bukog. Bukog, sa dalan, bisan pa alang sa usa ka sabaw - siya, usab, unya moabut sa handy.
2. Ang usa ka kalan-on nga giputol ngadto sa gagmay nga mga piraso sa plasa. Sila kinahanglan nga marinate sa lana sa olibo sa Italyano mga utanon, makadugang ug usa ka gamay nga asin ug lemon juice.
3. Ahos gihiwa-hiwa o mobuto. Sibuyas pagaputlon ngadto sa tunga sa singsing thinly.
4. Kamatis mahimong gipagawas gikan sa panit (apan ang uban gusto uban niini). Chop kanila matahum nga mga.
5. Sibuyas ug ahos mga lightly fried sa utanon sa lana, add tinadtad kamatis. Simmer sa kaayo nga ubos nga kainit hangtud nga liquid. Idugang ang mga panakot, ug simmer alang sa lain nga 15 minutos.
6. Idugang ngadto sa salsahan sunod nga pipila cuchara nga sa sabaw. Blender, ang tanan nga kini turns ngadto sa usa ka mahinlo nga Paste ug simmer alang sa lain nga katunga sa usa ka oras.
7. Hiwa sa marinated sa panahon nga ang dughan nga giasal sa hatag-as nga kainit alang sa usa ka pipila ka mga minutos sa brown lightly.
8. Ibubo ang manok ngadto sa salsahan ug simmer alang sa laing pito ka minutos sa ingon.
9. Karon kini mao ang turno sa mga spaghetti. Imong kaugalingon sa pagbuhat kanila dili paghimo sa pagbati, sukad sa pagpili sa maayo nga mga produkto nga anaa. Ang bugtong nga tambag: sa pagpili sa usa ka thinner ug durum trigo. Spaghetti hubag (pagluto sa panahon gipakita sa package, kasagaran 10 minutos sa manipis nga).
10. Sa diha nga ang ikaduha nga bahin sa pinggan "spaghetti uban sa manok fillet" nga linuto, ibubo ug gibuklad sa pasta sa mga palid. Ug sa ibabaw sa pasta bahin mikaylap ang salsahan uban sa kalan-on sa ibabaw nagkatag uban sa grated keso ug tinadtad nga lab-as nga mga utanon.

Spaghetti uban sa manok diha sa usa ka creamy salsahan

Salsahan gihimo uban sa cream, ug ang usa ka dakung paagi inubanan sa manok, ug pasta-Paste. Ug kon igasablig kita sa queso, decorate uban sa greens ug hiwa sa lab-as nga kamatis - sa tanan nga mga lamian!

sagol

Sa pagluto spaghetti uban sa manok sa larawan niini nga gikinahanglan: usa ka parisan sa mga dughan manok medium gidak-on sibuyas, copa paglatigo cream, harina nga dako nga kutsara, usa ka piraso sa malisud nga keso, mantequilla ug mga panakot.

Cook? Sayon!

1. Fillet mao detachable gikan sa mga bukog ug chop ngadto sa gagmay nga mga piraso. Kalan-on mao ang madanihon sa marinate sa usa ka gamay, apan kon kamo sa inyong panahon, kini mao ang posible nga ug sa ingon.
2. Fry myasko sa pagpuasa kainit hangtud nga malomo andam. Asin ug pepper.
3. Melenko sibuyas ad-ad ug fry gilain. Unya, dugang pa niini nga kalan-on. Simmer, ug midugang sa tubig o sabaw, mga laing tunga sa oras.
4. Sa kasamtangan, nga ang mga loans pagluto cream salsahan spaghetti uban sa manok. Sa pagbuhat niini, sa usa ka gamay nga kantidad sa warmed cream tinapay nga harina. Sa husto nga paagi sa pagpugong, dugangan sa nabilin nga cream ug 50 gramos sa tubig.
5. Ang kalan-on sa usa ka frying pan dugangan sa cream uban sa harina, nga pun-on sa mga panakot, asin. Dad-a sa lutoon mo ug mobalik sa.
6. Spaghetti hubag. Keso rub.
7. Sa usa ka angay nga cookware portionwise mikaylap Paste. Isablig sa uban sa grated keso, ug sa diha nga kini mao ang gamay nangatunaw, ibubo salsahan uban sa mga tipik myaska. Ikaw mahimo decorate uban sa greenery.