Ting-init resipe: sa unsa nga paagi sa paghimo sa ice cream sa balay?

Sa diha nga ang ting-init kainit, cool pagkaon, usa ka paborito sukad sa pagkabata, gusto ko labaw pa ug mas. Siyempre, mahimo lang sa pagpalit sa usa ka ordinaryo nga ice cream sa tindahan, apan sa pag-andam sa ice cream uban sa inyong mga kamot, apan mas labaw pa makapaikag. Ang maong proseso sa usa ka daling mahimong usa ka bag-o nga tradisyon sa pamilya alang sa mga bulan sa ting-init. Busa, kon sa unsang paagi sa paghimo sa ice cream sa balay? Kini mao, sa pagkatinuod, dili kaayo lisud!

Pagpangandam sa ice-cream sa balay nga gihulagway sa pipila ka mga bentaha. Una, diha sa hinam-is kini nga walay kemikal nga preservatives, tungod kay ikaw sa imong kaugalingon sa paghukom kon unsa ang aron sa pagdugang, ug mosunod sa tanan nga mga proseso sa pag-andam. Kini nagpasabot nga bisan ang pinakagamay nga mga sakop sa pamilya makatagamtam sa walay kahadlok sa frozen hinam-is.

Ikaduha, nga kamo mahimo magluto sa bisan unsang panahon ug sa bisan unsa nga gidaghanon. Sa matang sa unsa nga paagi sa paghimo sa ice cream sa balay, sa makausa makaamgo kaninyo sa tanan nga kini mao ang - ang usa ka makalingaw ug sayon nga proseso sa nga kamo pagpahayag sa ilang imahinasyon ug pagkamamugnaon sa paagi nga imong gusto. Iapil mga anak sa pagluto - ang resulta sa niini nga daw tastier mga adult ug mga bata.

Adunay komplikado resipe nga nagkinahanglan sa usa ka ang-ang sa culinary kahanas, apan kamo makahimo sa paggamit ug yano - sa kasagaran sila dili ubos sa pagtilaw sa kalipayan. Sumala sa usa ka sayon nga resipe sa imong atubangan sa pag-andam ice cream sa balay, lamang sa pagkuha sa na sa usa ka mixer ug sa usa ka prisir. Siyempre, kon adunay usa ka espesyal nga lalang sa paghimo gelato (ang mao nga-gitawag nga ice cream) molampos bisan pa sa mas sayon, apan alang usab sa pagkamamugnaon mahimong kaayo gamay nga luna.

Ang kahulugan sa homemade nga ice cream mao ang bug-os nga mix ug gitingob ang tanan nga mga sagol, nga sunod nga frozen sa prisir. Ikaw mahimo sa pag-andam og homemade nga ice cream diha sa dagway sa usa ka dako nga cake, o imong mahimo magluto sa usa ka la carte pagkaon (sama sa mga kalaha book, ingon man sa espesyal nga mga hulmahan uban sa mga sungkod nga sama sa usa ka tindahan popsicle).

Ang lami sa imong hinam-is mahimong bisan unsa nga butang. Himoa kini nga talagsaon o nueces creme brulee. O tingali gusto bunga o dairy? Ang mga utlanan sa mga gihubit lamang pinaagi sa imong mga gusto pagtilaw. Human sa yelo nga giandam, kini mao ang posible nga sa pag-andam sa usa ka lainlaing matang sa mga additives niini. Cookie mumho o grated chocolate, nahugno nuts o asin Caramel (ang tanan sa tingub, ug sa matag kasarang sa pagdugang gilain) - sa usa ka daghan sa mga kapilian, ingon man sa labing ice cream templa. Pagluto additives gilain gikan sa ice cream mao ang sayon tungod kay ang mga tastes sa mga sakop sa pamilya dili mahimong mao sa gihapon, ug sa may usa ka libre nga pagpili, ang tanan nga makahimo sa pagbuhat lang niini nga delicacy, nga iyang lami. Kon Mix kita sa tanang mga butang nga abante, ayaw og sa pagpili. Bisan tuod adunay kabubut-on pa tasty, kini mao ang walay pagduha-duha.

Tagda ang yano nga paagi sa unsa nga paagi sa pag-andam ice cream sa balay. Sa pagbuhat niini, ikaw kinahanglan ang cream uban sa usa ka taas nga porsiyento sa tambok, sweetened mub-an gatas ug chocolate gatas. Whip ang cream ug 600 milliliters sa 400 ka gramo sa evaporated nga gatas uban sa usa ka mixer. Kon ikaw sa paggamit sa ubos-tambok gatas o cream, dili ang gibug-aton vzobetsya sa gikinahanglan pagkamapahitas, ingon sa pagkamakanunayon dili na kon unsa ang imong gusto, mao nga ang mga cream kinahanglan kanunay nga 33%. Human niana, matunaw chocolate bar ug sa hinay-hinay sa pagdugang ngadto sa mix. Mix hingpit nga ug ipadala sa prisir - nga imong mahimo makatagamtam sa kabugnaw sa sulod sa tulo ka oras.