Uzbek tinapay nga walay levadura: magluto sa hudno

Kinsa sa taliwala kanato ang wala misulay tinuod nga Uzbek tinapay flavored uban sa nga browned tinapay. pinggan mao ang usa ka dako nga katimbang sa shish kebab ug pilaf. Classic resipe naglakip linuto sa kalaha mga tinapay sa usa ka yuta nga kolonon hudno - tandyr. Didto kini acquires sa usa ka talagsaon nga pagtilaw. Siyempre, sa niini nga kaso dili makahimo sa magaluto niini nga paagi, apan kini dili sa ingon nga importante, ang nag-unang butang nga - sa paghimo sa book nga walay levadura. Karon kita nga gihulagway diha sa usa ka simple nga kapilian pagpangandam nga matingala espesyal nga lami mga hiyas.

Pagluto walay levadura nga tinapay, kini kuhaon: nga harina (500 g), yogurt (700 ml), asin, asukar ug sesame binhi. Fino nga harina nga kinahanglan nga sinaktan sa asin ug asukar. Sa hinay-hinay ibubo kefir lawak temperatura ug Kumuha pagkamaunat-unat nga minasa. Kini mao ang mas maayo nga pag-ayag sa harina nga fino sa minasa nga nahimo gikan softer ug mas airy. Andam minasa gikan sa ngadto sa usa ka greased linuto sa kalaha Sheet ug sa paghatag sa usa ka malingin nga porma sa iyang mga kamot. nga imong mahimo sa paghimo sa usa ka book nga walay levadura sa usa ka nutshell, sa pipila ka bahin.

Ang resulta layer kinahanglan nga manipis nga sa tunga-tunga ug sa sa mga ngilit hugot. Sa wala pa sa linuto sa kalaha sa minasa lightly moisten sa tubig. Uban sa espesyal nga shaped baso o confectionery sa paghimo sa mga agup-op sa ibabaw sa Lavash nezateylivye drowing ug isablig sa tanan nga sesame binhi. Magaluto sa 220 C hangtud nga bulawan nga bulawan brown. Natapos nga mga tinapay sa hudno nga walay levadura tabon uban sa usa ka tualya sa linuto sa kalaha nahimong humok. Top mahimo isablig uban sa grated keso o mga utanon kon gitinguha. stuffing Ang mahimo usab nga ibutang sa atubangan sa linuto sa kalaha sa kinumot - kini turns sa lamian meatless pie.

Kalan-on nga mga tinapay sa hudno nga walay levadura yogurt

Components: litro sa ubos-tambok yogurt, 200 g sa minced kalan-on (sa bisan unsa nga matang sa kalan-on), nga harina nga (2 mga copa), keso (200 g), linuto sa kalaha sa soda, asukar, asin.

Lakang sa lakang sa pagluto

Grate keso: kay niini nga resipe nga mas maayo nga haum lig-on nga grado; Mix kini uban sa harina, unya ibubo sa yogurt, sa pagdugang asukar sa pagtilaw, asin ug sa usa ka teaspoon nga linuto sa kalaha soda (dili mapalong suka). Ibutang ang minasa diha sa lamesa, pinaagi sa kamot sa pagbu-bu sa usa ka gamay nga utanon lana, sa pagkaagi nga ang mga minasa nga dili moipon ug Kumuha sa maayo.

bahinon namo kini pinaagi sa gidaghanon sa mga bola, depende sa kon sa unsang paagi sa daghan nga kamo gusto sa pagkuha sa mga tinapay nga manipis. Ang matag bun ituy-od ang imong mga kamot ug sa paghatag sa usa ka malingin nga porma. Sa ibabaw ibutang sa hilaw minced kalan-on. Pre mahimo fry kini sa sibuyas. Sa atong kahimtang, kini mao ang diha sa iyang hilaw nga porma. Prisolit gamay sa kalan-on, tabonan uban sa sa ikaduhang reservoir ug ipadala magaluto alang sa 30 minutos.

Kini turns sa usa ka matang sa sirado nga pizza. Tinapay nga walay levadura mahimong fried sa usa ka frying pan, usab, kini turns sa kaayo tasty. Apan sa diha nga nagluto pinggan dili kaayo tambok. Ingon sa usa ka resulta, gikan sa bulawan nga, rosy, uban sa keso binugkan Uzbek pitas. Ania kon sa unsang paagi sa pag-magaluto sa usa ka book nga walay levadura gikan sa usa ka yano ug barato nga mga produkto. Pagpuasa, sayon ug unpretentious og sustansiyadong pagkaon.

Ingon nga ang pagpuno mao ang maayo kaayo nga keso uban sa greens, curd uban sa ahos, nagkalain-laing mga utanon pinggan. Sa mga adlaw sa pagpuasa ug sa pagkaon sa panahon sa linuto sa kalaha mahimong andam sa tubig nga walay asukar ug asin. Nag-alagad sa bisan unsa nga salsahan ug garnish. National resipe dili lisud nga sa pag-andam, ingon nga kini mahimo nga daw, ang nag-unang butang nga - sa pagsunod sa tanan nga mga rekomendasyon, ug mahimo kamo sa pagbuhat niini bisan pa nga mas maayo kay sa mga chefs. Human sa imong magluto alang sa imong kaugalingon ug mga paryente.