Vegetarian nga pizza nga adunay mga utanon ug mga uhong

Ang pizza nga pizza mag-apelar dili lamang ngadto sa mga tawo nga naglimite sa konsumo sa mga produkto sa karne, kondili usab sa mga magtutuo nga nagtan-aw sa tanan nga mga poste (bisan pa sa kini nga kaso kinahanglan nga buhaton ang walay keso). Sa katapusan, kini usa ka tasty ug maanindot nga pagkaon nga mag-decorate sa bisan unsang lamesa.

Una kinahanglan nimo nga maandam ang pundasyon. Mahimo kini pinaagi sa pag-focus sa mosunod nga resipe:

Magkinahanglan kini og usa ka baso nga harina, 2/3 tasa sa tubig, usa ka kutsarita nga uga nga patubo ug 2/3 sa usa ka kutsarita nga asin, usa ka gamay nga lana sa utanon. Ang tubig sa baso gipainit sa usa ka gamay, ang lebadura gibubo ngadto niini ug gipukaw hangtud kini hingpit nga natunaw. Dayon pagdugang usa ka kutsara nga lana sa utanon niini nga tubig, isagol ug ibubo ngadto sa usa ka panaksan nga harina. Ang minasa gibuya ug gibiyaan sulod sa usa ka oras aron kini mubangon og diyutay. Sa diha nga ang panahon mogawas, ang minasa gikuha gikan sa panaksan, gisudlan sa lana sa utanon ug giligid ngadto sa usa ka nipis nga lingin, nga dili molabaw sa 1 cm ang gibag-on.

Kay ang pagpuno kinahanglanon: usa ka magtiayon nga kutsara nga ketchup, 50 g nga berde nga olibo, 2 ka Bulgarian nga sili, panit ug gahi nga keso. Ang panit giputol ngadto sa tunga nga singsing, ang mga olibo gibahin ngadto sa 2 ka bahin. Ang Bulgarian nga mga sili gihinloan ug gilimpyohan, dayon giputol ang nipis nga mga singsing. Gipahid ang keso. Ang minasa gipahid sa ketchup, ug gipahimutang kini sa usa ka layer sa Bulgarian nga mga sili, mga kalahian sa olibo ug usa ka layer sa mga sibuyas. Isablig ang tanan sa grated nga keso. Ang pizza nga pizza giluto sa 200 degrees sulod sa 15 minutos.

Sa sama nga basehan, mahimo nimong ibutang ang lain nga pagputos, sama pananglit, sa pagluto sa usa ka vegetarian pizza nga adunay mga kamatis ug champignons.

Unsa ang gikinahanglan alang niini? 30 ka gramo sa olibo ug olibo, 100 ka gramo sa gagmay nga berdeng pepino, 2 ka dagkong tamatis, moga sa mozzarella nga keso, leek, 10 ka uhong ug parsley. Ang mga kamatis nga giputol sa singsing, uhong - nipis nga mga hiwa, olibo ug olibo gibahin sa 2 ka bahin. Pepino, usab, giputol ngadto sa mga singsing, gram 80 ka mga leeks nga panit - mga semirings. Ang tanan nga mga sagol nga gibutang sa ibabaw sa minasa. Una moabut ang usa ka layer sa champignons. Sunod kaniya - mga olibo ug pepino. Sunod, usa ka layer sa mga kamatis, tinadtad nga sibuyas, parsley ug keso. Ang keso gisablig sa pagtilaw - mahimo nimo ang diyutay, nga kini halos dili mamatikdan, kini posible nga abunda sa pagtabon sa tanan nga mga utanon sa usa ka baga nga lut-od.

Vegetarian nga pizza nga adunay champignons, ahos ug basil:

Sagol: pipila ka mga sprigs sa basil, 200 g sa champignons, sibuyas, duha ka ahos nga cloves, usa ka tomato, 50 gramo sa suka sa alak ug 100 gramos nga balsamic, sweet pepper, mozarella 400 gramos, ketchup, lana sa oliba ug black pepper. Ang usa ka piraso sa keso nga giputol sa mga hiwa sa usa ka sentimetro ang gibag-on ug gibuboan kini og duha ka matang sa suka. Ang mga grey ug mga clove sa ahos maayong pagkadugmok ug isablig uban kanila ang mga itlog nga matumog. Idugang ang dughan nga kamatis ug mga sibuyas sa tunga sa mga singsing, pepper, mix ug ibilin aron mamasa sulod sa usa ka oras. Samtang gihumol ang keso, ang nahibilin nga mga sangkap giandam - hugasan ug hinloi ang pepper, guntinga sa tunga nga mga singsing, ang mga champignon ibahin ngadto sa 2-3 nga bahin sa daplin sa bitiis. Ang minasa daghan kaayo nga gisudlan sa ketchup ug champignons nga gibutang niini. Dayon - keso ug panimpla ug ibabaw sa pepper nga Bulgarian. Kini nga pizza kinahanglan nga lutoon sa 200 degrees sulod sa tunga sa oras.

Usa ka simple nga vegetarian pizza:

Sagol: 100 gr. Ang mga Champignons, 1-2 ka matam-is nga sili (mas maayo nga multicolored), keso nga 100-150 gr, 50 gramo nga olibo, duha ka kamatis, mayonnaise o sarsa. Ang mayones gibutang sa usa ka base alang sa pizza. Mahimo ka nga dili putlon nga mayonnaise, apan isagol kini sa ketchup sa patas nga mga bahin, nga adunay sour cream o sarsa. Grate ang pinong keso ug dayon iwisik ang tungtunganan, gamit ang dili sobra sa ikatulong bahin sa kinatibuk-an. Ipagawas ang tinadtad nga mga champignons, mga olibo, nga nabahin sa katunga ug gipanitan ang tam-is nga paminta, giputol ngadto sa mga singsing. Ipakaylap ang mga dahon sa kamatis ug ibutang sa mga nahabilin nga keso. Magaluto alang sa 30 minutos sa hudno, nga naandan nga kainit sa 200 degrees.

Alang sa vegetarian nga pizza nahimong mas mahumot, kini mahimong isagol sa usa ka sinagol nga mga panimpla, mga panakot, uga o lab-as nga mga hilba.