Whipped cream: matam-is nga ngipon sa usa ka mubo nga sulat

Ang tanan nga mahigugmaon sa mga produkto confectionery nasayud nga ang labaw nga natural nga cream, ang lamian nga cake. Ug unsa ang nga mas natural nga pa kay sa whipped cream? Ilabi na kon sila gihimo uban sa ilang mga kaugalingon nga mga kamot, ug maayo, o sa imong mixer. Ikaw mahimo sa pagkatinuod sa pagpalit sa whipped cream sa tank, apan sila, sama sa moingon sila, "natural ug wala pagpanimaho."

Una, sa pagpili sa mga cream kinahanglan nga miduol pag-ayo. Basaha ang komposisyon. Kini kinahanglan nga lang sa cream. Walay stabilizers, templa, utanon tambok ug mga sulat E kinahanglan nga dili. Bisan kon ang mga creams gihimo sumala sa GOST, pangitaa sa mga pulong nga "Gihimo sa ...". Kon kini nga linya mao ang dili - kini mao ang imong gikinahanglan.

Ikaduha, nga sigurado sa pagbayad sa pagtagad sa mga tambok sulod. Whipped cream nga nakuha lamang kon kini mao ang dili ubos pa kay sa 33%. Kay kon dili, bisan unsa amping, kabubut-on lamang sa kahayag plenochka tambok sa ibabaw sa nawong. Kini mahitabo nga ang tin-aw nga nagpakita sa packaging: ". Kay ang usa ka paglatigo"

Ikatulo, tan-awa sa petsa pagkatapos. Sa natural nga cream kini dili molabaw 4 ka oras. Eksepsiyon mga sterilized, angay sa usa ngadto sa unom ka bulan. Apan whipping labing maayo sa pagpili pasteurized, sila mao ang labing suod nga ngadto sa balangay, nan ang cream kanila mahimong mas malumo ug tastier.

Kini mahitabo nga ang mga expiration date dili gibuhian, ug ang produkto mao ang gitulis. Ibubo ang cream ngadto sa usa ka transparent sudlanan. kolor kinahanglan nga opaque, cream. Pagkapareho: sa ibabaw mahimo nga usa ka gamay nga kantidad sa dugang nga baga ug yellowish lumps. Mix ang cream, kon ang tambok ang dissolved, ang tanan anaa sa kahusay. Pagtilaw: sa usa ka maanindot, gamay nga matam-is. Ang gamay kapaitan - sa usa ka rason sa pagkuha Isalikway sa mga diha-diha nga pagpalit.

Kay ang cream kinahanglan powdered asukar. Ang gidaghanon adunay sa pag-ila sa ilang mga kaugalingon, nga sa paghimo sa matam-is, nga wala. average Ang girekomendar aron sa pagdugang sa mga 30 gramos matag 250 milliliters. Palita andam-naghimo sa powder o sa paghimo niini sa imong kaugalingon, tinadtad asukar sa usa ka blender o kape grinder.

Hinumdumi cream "Whipped Cream" gihimo lamang gikan sa maayo-cooled produkto! Ug bugnaw nga mga himan. ibutang lamang sa pipila ka minutos gikan sa mixer nozzle o whisk sa prisir. Kini nagsugyot sa proseso sa paghupot sa mga sudlanan sa yelo.

Una, kuhaa lang ang mga cream ug gibutang ang gahum sa pagkontrolar sa slowest speed. Sa diha nga sila molingi ngadto sa usa ka mabaga nga cream, sa pagdugang powdered asukar. Ug unya sa paggamit sa mga na gayud kaayo. Ang nag-unang butang mao nga dili overdo kini ug dili og lana sa baylo nga cream.

Panahon sa pagluto, ikaw makadugang chocolate, kape, zest, nahugno nuts, vanilla asukar sa baylo nga sa mga naandan nga o vanilla, mashed bunga. Sa mubo, ang mga kapilian sa limitado lamang pinaagi sa imong imahinasyon ug kaandam sa pag-eksperimento. Apan kini dili kinahanglan nga liquid sa pagkamakanunayon, kon dili vzobetsya.

Culinary aplikasyon alang sa maong yummy set. Linuto sa kalaha (ingon sa usa ka cream o impregnation), bunga desserts ug mga salads, ice cream, jelly. Sila mao ang sulundon nga alang sa mga anak sa festive menu ingon bug-os nga natural. Bisan kon ang imong anak mao ang alerdyik sa lactose, nga imong mahimo sa pagpangita sa usa ka cream uban sa usa ka solido nga sulod sa gatas. Dili sama sa natural nga apan luwas.

Pinaagi sa dalan, whipped cream, ingon nga ang mga cream sa tanan, bisan sa maayo alang sa panglawas. Espesyal nga gatas tambok mga asido nga adunay anti-cancer epekto. Usa ka lecithin nga anaa diha kanila sa minatarong, sa maayohon sa dako nga natapok, nakigbisog uban sa mga makadaot nga epekto sa kolesterol.