Ang mga itlog nga giluto sa oven

Ang mga itlog nga giluto sa hurno mao ang usa sa paborito nga delicacies sa abante, modernong mga lungsuranon. Kon sa una sila kasagaran nga pinirito, karon, human sa pagdala sa daghang mga panukiduki sa mga siyentipiko, ang ebidensya kon unsa ka mapuslanon ang ilang gihimo sa ilang positibong resulta. Sa atong panahon, ang mga tawo nagkadugang sa paghunahuna kon unsa ang pagpakaon sa ilang gikapoy nga lawas, aron dili masakit ug magmalipayon. Kinahanglan gayud nga pahimuslan nimo ang kamatuoran nga ang mga eggplants sa among rehiyon gibaligya sa tibuok tuig kon ikaw interesado sa balanse sa nutrisyon, tungod kay kining nindot nga lamian nga utanon usa ka gikinahanglan nga tinubdan sa daghang mapuslanong mga butang. Ang taas nga sulod sa potassium makapahimo kanila nga mapuslanon kaayo alang sa kasingkasing ug mga kaugatan sa dugo. Mapuslanon ug phosphorus nga adunay iron nga anaa kanila.

Ug ang ilang labing importante nga kinaiya usa ka talagsaon nga pagtilaw nga dili mausab bisan sa labing dili maayo nga pagluto. Ang mga itlog nga giluto sa hurno mas mapuslanon kay sa sinugba, tungod kay wala sila makadawat sa ingon ka dako nga gidaghanon sa lana. Sa proseso sa pagprito, ang mga carcinogens gibuhian, nga mao ang hinungdan sa daghang mga sakit. Ug kung magluto ka nga mga itlog nga gitanom, nga lutoon sa hurnohan, dili lamang kini mapuslanon, apan malipayon usab, kay mahimo nimo nga pilion ang bisan unsa nga matang sa pagpuno. Sa matag higayon nga ikaw makakaplag usa ka pagkaon alang sa imong kaugalingon sa usa ka bag-o nga paagi.

Mga itlog nga giluto sa oven - ang unang bersyon sa resipe

Atong hisgotan ang una sa mga kapilian, alang sa pag-andam sumala sa gikinahanglan nimo sa mosunod nga grocery set: 5 nga hinog nga eggplants, 200 gramos nga karne, tulo ka kamatis, usa ka parsnip, duha ka sibuyas, tulo ka clove nga ahos, tunga sa lemon, 150 gramos nga sour cream, duha ka kutsara nga mantikilya , Mga Greens, maayo, siyempre, asin ug paminta. Sa dili ka pa magsugod sa pagtrabaho uban sa aubergines, kinahanglan nga ibutang ang karne nga gisudlan, tunga sa oras sa dili pa ang katapusan sa pagluto kinahanglan kini nga salted ug kuhaon ang bula. Karon mahimo nimong maandam ang pagpuno alang sa stuffed eggplants, kay kinahanglan nimo nga hugasan ang mga kamatis, dugmokon kini sa tubig nga nagbukal, kuhaon ang panit, limpyohan ang mga liso, putlon ngadto sa gagmay nga mga piraso. Karon ibutang kini sa usa ka mainit nga frying pan nga adunay mantequilla, paglutaw sulod sa pipila ka mga minuto hangtud sa katunga nga andam. Human niana, makadugang ka usa ka gatus ka gramo sa karne nga sabaw ug magluto alang sa laing napulo ka mga minuto. Idugang ang duga sa tunga sa lemon, tinadtad nga dill. Guntinga ang karne ngadto sa nipis nga mga plato, ug dayon mga gilis, dayon sagolan ang uban pang mga sangkap. Kini nga resipe (talong sa hurno) naglangkob sa paggamit sa medium o gagmay nga mga utanon, tungod kay kini kinahanglan nga bug-os nga gisi. Hugasi sila, paghimo sa usa ka longhitudinal incision, apan ayaw pagputol hangtod sa katapusan ug ayaw pagputol ang pedicel, mahimo kining gamiton isip dekorasyon nga plato.

Ang talong bukas ingon nga usa ka basahon ug kuhaon ang tanan nga mga liso ug bahin sa pulp, dayon ipaubos kini sulod sa lima ka minutos ngadto sa Nagabukal nga salted tubig. Karon sila mahimong mga stuffed ug gibutang sa usa ka linuto sa kalaha, nga lana. Sa diha nga kini gibutang, mahimo nimo ibubo ang tanan nga sour cream ug dapit alang sa usa ka oras sa hudno alang sa linuto sa kalaha. Ngadto sa lamesa aron mag-alagad sa usa ka bahin nga plato, gidekorasyonan sa mga utanon ug kamatis.

Mga itlog nga giluto sa hurno - kapilian duha

Alang niini nga kapilian, kinahanglan nimo: 4 ka dako nga mga itlog, fillet sa manok - 150 gramos, duha ka kamatis, berde nga tam-is nga pepper, mantikilya, 60 gramo nga keso ug mga utanon. Ibutang ang fillet sa manok aron lutoon, ayaw kalimot nga ibutang kini ug kuhaa ang bula, himoa kini nga mas maayo sa una, nan kini mas sayon nga putlon. Hugasi ang mga eggplants, kuhaa ang mga peduncles, guntinga kini ngadto sa nipis nga mga plato ug ibutang kini sa usa ka tray nga linuto sa pan, gibaligya, asin, gibutang ibabaw sa mga matam-is nga sili, gibahin sa upat ka bahin. Ibutang kining tanan aron sa pagluto, ug kon ang mga sili humok, ibutang ang tanan sa pinggan. Ibutang ang sunod nga hugpong sa mga aubergine sa usa ka sheet nga linuto sa kalaha, apan walay mga sili. Ibutang sa oven. Kuhaa ang panit gikan sa sili, pagputol sa mga tarong nga manok ngadto sa mga plate nga katumbas sa gilapdon nga mga plato sa talong. Guntinga ang mga kamatis ngadto sa mga singsing. Pil-a ang mga plato sa talong nga kriss-krus, ibutang ang mga tarogo, mga singsing sa kamatis ug sili sa ibabaw, pil-on ang mga tumoy ug ayuhon gamit ang usa ka sungkod. Sa pagkaylap sa usa ka linuto sa kalaha, isablig sa grated nga keso ug ibutang pag-usab sa hudno sulod sa 15 ka minuto. Karon andam na ang pinggan.

Pagkaon!