Book "sa Pavlovich," ikaw makapahimuot sa

Truffle book nga "sa Pavlovich" lamian ug talagsaon, bisan pa kon magaluto kamo niini sa balay. Ang mga bahin - kombinasyon sa usa ka labi na nga giandam espongha sa hangin meringue. Kon ikaw mosulay, nga kamo mahimo recreate sa tanan nga mga resipe book nga "sa Pavlovich," lakip na sa usa ka maanindot nga pancakes uban sa berries. Apan una magaluto "truffle", tungod kay kini mao ang walay-pagtagad, ug ang impresyon sa mga bisita sa paghimo sa usa ka malungtaron nga.

Labing maayo nga book nga malingin nga "sa Pavlovich" - chocolate book nga uban sa meringue ug hazelnut

Book nga ang dugang nga tabang uban sa meringue ug wala mub-an gatas inubanan sa mantequilla cream. Morag makapahingangha? Unya sa pagbuhat niini! Gidaghanon sa mga pagsulay ug sa meringue mahimo sunod nga managlahi sumala sa gitinguha. Apan una, magsugod uban sa patas nga katimbangan ug sa pagkuha sa kalim-an ka porsyento sa duha. Kini nga mga tinapay nga malingin "sa Pavlovich" (directory sa paghalad sa usa ka daghan sa mga lain-laing mga kapilian, apan ang labing yano ug epekto) mao ang labing maayo nga gibuhat sa usa ka chocolate biscuit. Usa ka biscuit, sa baylo, sa Nagabukal nga tubig (custard pamaagi). Cream mahimong whipped lang buttered linuto nga mub-an gatas. Nuts mohaom sa tanan. Sa niini nga resipe mahimong karon sinanglag hazelnuts. Kini mahimong gidugang ngadto sa kinumot alang sa mga tinapay, apan ikaw makahimo - sa usa ka cream o sa taliwala sa mga sapaw, mga haklap. Nuts nga fry sa hudno ug galinga ang.

Truffle book nga "sa Pavlovich": sa kinumot ug mga tinapay

Aron sa pag-andam sa biscuit pagkuha sa tulo ka tasa sa harina nga (mahimong duha, apan unya kini mobalik gikan sa dili kaayo baga), ang duha ka mga copa sa asukar, usa ug tunga ka teaspoons sa quicklime, soda, linuto sa kalaha powder pack (nga imong mahimo sa pagkuha sa duha ka, ikaduha sa baylo nga soda), unom ka tablespoons sa unsweetened kakaw, duha ka itlog, sa usa ka baso gatas, usa sa ikatolo ka o sa usa ka tunga sa copa sa refined nga lana sa utanon ug sa usa ka baso nga Nagabukal nga tubig. Una, ibubo ngadto sa usa ka dako nga panaksan sa harina nga fino, nan ang kakaw, linuto sa kalaha soda ug linuto sa kalaha powder. Mix sa laing panaksan sa pagpamospos sa duha ka itlog. Dili pagbulag protina gikan sa mga yolks, whisk mixer sa labing taas nga speed sulod sa tulo ka minutos. Combine sa mga sulod sa duha ka mga sudlanan. Unya, fino nga harina nga-itlog nga sagol nga, sa pagdugang sa utanon lana (sa lana ratio magdepende sa sulod kakaw, kon pagkunhod sa gidaghanon sa chocolate hangtud sa pagkaabug, ug kini mao ang gikinahanglan aron sa pagpakunhod sa kantidad sa tambok) ug pag-usab whisk. Karon kamo kinahanglan nga ibubo sa usa ka ikatulo nga sa mga baso nga gatas. Human sa pagbunal sa pagdugang sa duha ka dugang nga mga bahin. Sa diha nga ang mga pangmasang mao ang hapsay, kini mao ang gikinahanglan sa pagbu-bu sa usa ka baso nga Nagabukal tubig ug gibunalan sa usa ka mixer sa miaging. hudno sa kinahanglan na nga warmed sa usa ka gatus kawaloan degrees Celsius. Magaluto hangtud nga malomo, pagsusi sa kahimtang sa mga pagsulay duwa.

Pag-andam ug sa katilingban sa meringue book nga

Whisk ang tulo ka protina sa usa ka baso nga asukar. Ang nahuman nga sagol nga mao ang gibutang sa usa ka confectionery syringe o sa usa ka pukot nga bag uban sa cut nga dapit. Dispense gamay nga susama mga bilog sa usa ka linuto sa kalaha Sheet, ang gibutang pergamino. Pagpabalik sa mga hudno ug ang kainit sa medium temperatura, uga ang katunga sa usa ka oras ug mobiya sa hudno sa pabugnawan. Samtang, sa pag-andam sa mga cream, whisking lana (duha ka gatus ka gramo) uban sa mub-an gatas. Guntinga ang mga book nga, kini obmazhte cream, lined uban sa gagmay nga mga meringues. Ang mga kal-ang napuno sa cream ug isablig sa uban sa mga almendras. Biyai diha sa refrigerator gabii ug sa buntag ibubo ang glaze ug pagsulay niini nga talagsaon nga nga cake "sa Pavlovich."