Cucumber uban sa kalan-on sa Korean - kaayo tasty ug himsog nga pinggan

East Asian, ilabi na sa Korean, pagluto sa usa ka hataas nga panahon ug angay malingaw dakung pagkapopular sa tibuok kalibutan. Koreano, sama kanato, kaayo fond sa mga utanon ug mga kalan-on.

Bahin sa Koreano nga linutoan

Koreano nga linutoan hait lami pa kay sa European. Hot sauces, nga gigamit diha sa dako nga natapok sa Far Eastern pinggan, sa paghimo niini nga posible nga aron sa pagbantay sa lab-as alang sa na sa pagkaon, sa walay pagbutang sa lig-on nga kainit sa pagtambal. kini nagtugot kaninyo sa tindahan dako nga kantidad sa bililhon nga mga bitamina ug minerales. East Asian nga mga panakot sama sa pula ug dalag nga miso Paste gikan sa mga cereals, soy salsahan, isda salsahan sa bulinaw, bugas suka , ug sa daghang uban pa, ang kaylap nga gigamit alang sa pickling mga utanon, isda ug kalan-on, ingon man usab sa usa ka seasoning alang sa nagkalain-laing mga pinggan, lakip na ang lakip na sa mga sama salad "kalan-on sa Korean." Koreano nga sagad gigamit sa pagkaon sobachatiny. Kita dili lahi sa tradisyon niini. Apan, ang mga Koreano nga mga malipayon sa pag-andam pinggan gikan sa baboy ug karne.

Resipe salad uban sa lab-as nga cucumber ug karne

Salad "Cucumber uban sa kalan-on sa Korean" masaligon magtamak sa lamesa holiday bantog nga "Olivier". salad Kini mao ang makapaikag tungod kay kini mahimong kan-on mainit o bugnaw. Ang kinaiya salad "sa Korean Meat"? Resipe sa ubos nagkinahanglan lab-as nga karne, lab-as pepino, pula nga miso Paste, soy ug mahait nga isda sauces, bugas suka, ahos, pears, ginger, mustard ug itom nga pepper. Karne mao ang labing maayo sa fry sa Grill, ug unya pagaputlon ngadto sa manipis, taas nga gilis sa niini nga gidak-on, mao nga kamo ibutang sa usa ka piraso sa iyang baba, dili sa pagputol. Kon ang Grill dili karon, sa Korea salad "Cucumber uban sa kalan-on" dili kaayo lamian kon karne fry sa usa ka pan uban sa usa ka mabaga nga ubos sa evaporation sa mga liquid. Samtang sa pag-andam sa kalan-on, ang katunga sa usa ka pear, limpyo gikan sa mga binhi ug rub sa usa ka grater, lab-as o frozen mince ginger sa samang paagi. Salad "Cucumber uban sa kalan-on sa Korean," kinahanglan kini 1 tbsp. Usa pagdugmok sa mga ahos clove pinaagi sa spadefoot ug magadugang sa sa mga sagol nga sa luy-a ug sa pear. Adunay usab vsypte katunga teaspoon nga yuta sa mustasa nga binhi, quarter teaspoon bag-o nga nagdilaab peppercorns, 1 tablespoon sa pula nga miso salsahan, 1 teaspoon sa isda salsahan, 6 tablespoons sa soy salsahan ug 2 tablespoons sa bugas suka. Ang tanan nga sangkap sa mga salad pagsinina "cucumber uban sa kalan-on sa Korean" pagpalihok. Usa ka taas nga cucumber pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga cubes ug sa dapit sa usa ka gas station. Didto usab ang mga andam sa kalan-on sa init. pinggan mao ang andam na sa pagkaon human sa mga oras sa paghumol.

Koreano nga kalan-on salads uban sa lab-as nga pepino

Sa paghimo sa salad "kalan-on sa Korean" pormula magpabilin nga mausab kon sa baylo nga karne sa paggamit sa baboy o manok dughan fillet. Ang highlight sa niini nga pinggan mao ang sa unsa nga paagi sa pagbag-o sa lami sa lab-as nga cucumber. Una, siya nagpahinumdom asin, ug kon kamo naningkamot sa usa ka cucumber uban sa kalan-on sa Korean sa sunod nga adlaw, ang mga cucumber makatilaw sama sa pickled. Gidaghanon sa mga panakot, siyempre, banabana ug nag-agad sa personal nga kagustohan, apan ang pinggan sa gihapon kinahanglan nga mahait igo. Ang maong usa ka salad maayo nag-alagad uban sa linuto nga bugas o Funchoza. Kini mahimong gigamit usab ingon nga usa ka lahi nga pinggan.

Kalan-on sa Korean

Karne ug sa baboy moabut sa daghang mga Koreano nga mga pinggan. Unsa nga paagi sa pag-magluto sa kalan-on sa Korean pinggan nga may kinaiya sa Asian pinggan? Siyempre, sa gawas sa tradisyonal nga East Asian sauces ug mga panakot nga dili mahimo sa dinhi. kalan-on kinahanglan nga marinate alang sa labing menos sa usa ka oras. Sa wala pa paghumol kini gipailalom sa kainit sa pagtambal sa hatag-as nga kainit alang sa pipila ka minutos. Kini mahimong fried tibuok steaks, nga unya pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga bahin, ug marinate pag-ayo, ug nga kamo mahimo diha-diha dayon putlon ngadto sa gagmay nga mga bahin, fry ug human pickle nga.

Fried pepino alang sa kalan-on salads

Pepino sa salads, pagaputlon diha sa lain-laing mga paagi, ug mga singsing sa pagtimaan, ug mga cubes, ug cubes. Sila mahimong gidugang ngadto sa kalan-on salad duha lab-as ug labi andam, e.g. fried. Fried pepino pagbuhat sa ingon. Sa usa ka saucepan, pabukala ang sesame sa lana, itom nga pepper, pula nga pepper, ahos ug soy salsahan. Pepino putlon ug gibutang uban sa asukar sa usa ka pula nga-init nga lana sa mga panakot minutos 5. Sa panahon sa frying hinayhinay papauyogon usa ka saucepan, milingi pepino. Lima ka minutos ang milabay, switch sa, himoa kini brew alang sa pipila ka minutos ug soak sa mga panakot. Mao kini ang andam pepino hingpit alang sa salad "Cucumber uban sa kalan-on sa Korean."

Pickling pepino lab-as alang sa Korean nga kalan-on salads

Adunay laing paagi sa pag-andam alang sa Korean nga cucumber kalan-on salads. Usa o duha ka taas nga cucumber mao ang gikinahanglan aron sa pagputol sa mga gitas-on ug usa ka teaspoon makuha liso, unya sila kinahanglan chop sticks (o sa bisan unsa nga imong gusto). Unya pun-a sliced cucumber uban sa duha ka tablespoons sa asukal, duha ka tablespoons sa suka, bugas mao ang mas maayo, ug ang usa ka tablespoon sa soy salsahan. Ang tanan nga mix-ayo ug mobiya sa marinate alang sa usa ka oras.

Soy kalan-on alang sa vegetarian nga kalan-on salads

Vegetarians mahimong advisable sa pag-andam salad "Cucumber uban sa kalan-on sa Korean" soy kalan-on. Ang tanang ubang mga sagol mao ang mga sama alang sa salads nga gihimo gikan sa mga natural nga kalan-on. Soy kalan-on kinahanglan nga andam, ingon sa gipakita sa packaging alang sa salad. Kon kini dili mao ang sa mahimo, soak lang kini sa Nagabukal sa tubig sulod sa napulo ka minutos, unya hinayhinay squeeze sa tubig ug padayon nga magluto sama sa usa ka regular nga kalan-on.

Halang nga Koreano salads kinahanglan nga mabinantayon sa diha nga adunay mga tawo nga adunay digestive mga problema. Kay ang tanan, sila - sa usa ka dako nga dugang sa naandan nga menu alang sa mga weekdays ug mga holidays.