Husto nga pagluto sa buckwheat

Sumala sa mga siyentipiko, ang tagsatagsa lugas sa nagkalain-laing ang-ang, adunay usa ka daghan sa mga medisina sa mga kabtangan ug sa partikular nga kini nagtumong sa usa ka ikog sama sa buckwheat, nga mao ang enerhiya bili adunay usa ka nag-unang nga posisyon diha sa listahan gibira sa usa ka nutritionist gikan sa Japan J. Azavi. Sa ikaduha nga dapit sa iyang listahan sa mga dawa, gisundan sa bugas, nan oats ug sa cebada. Buckwheat - kultura mao ang kaayo karaang, kini mitubo sa akong siglo BC. e. sa mga yuta sa karon-adlaw nga Russia, kini giisip nga sa dapit nga natawhan sa Altai ug sa habagatang Siberia. Sa pagkakaron, buckwheat mitubo nag-una diha sa Russia ug Ukraine, ingon man sa Canada, diin kini gidala sa mga molupyo.

Buckwheat mao ang dato sa pagsubay nga mga elemento sama sa puthaw, phosphorus, magnesium, potassium, tumbaga, calcium, zinc, iodine, boron, cobalt ug nickel, ug usab naglangkob bitamina B ug bitamina PP. Kini mao ang lain-laing igo high-kaloriya - 100 gramo sa mga produkto adunay sa 307 kcal.

Buckwheat adunay usa ka dako nga bentaha sa ubang mga matang sa kilid pinggan tungod sa iyang maayo kaayo nga pagtilaw mga hiyas. Kini magluto, magaluto ug magluto. Tingali pagluto buckwheat sa usa ka double boiler ug sa paggamit niini nga hilaw, matumog na nga porma (hilaw nga pagkaon fans). Buckwheat porridge nga nakuha tasty ug flavorful soups, puddings, casseroles, burger ug Krupenik.

Sa pagluto, sa pag-ila tali sa duha ka matang sa buckwheat - mahadalin-as ug unground. Mahadalin-as gitawag nahugno buckwheat lugas, nga pagluto sa panahon mao ang 20 minutos. Unground tibuok lugas gitawag, sila gilat-an alang sa 30-40 minutos ug sa pagdugang sa gidaghanon 5 nga mga panahon. Pagluto buckwheat kinahanglan magsugod uban sa usa ka bug-os nga paghinlo ug pagpili sa mga cereals kabus-kalidad nga mga lugas. Lutoa ninyo kini dili sa bisan unsa nga pinggan, kini mao ang labing maayo nga buhaton kini sa usa ka kawa. Kini dili girekomendar sa paggamit sa mga kolon, ug mga kalaha nga hinimo sa aluminum ug enamel tangke. Usa ka obligasyon nga kahimtang mao ang presensya sa dahon-angay paglabaw alang sa mas maayo nga conservation sa alisngaw.

Hinumdumi nga ang pagluto buckwheat kinahanglan nga gipahigayon sa usa ka double nga kantidad sa tubig, ie. E. Sa usa ka baso nga mga cereals ang gikinahanglan sa pagkuha sa duha ka baso nga tubig. ubos sa lamang sa maong mga relasyon sa mahimong maangkon crumbly hatag. Pre-matumog na grits dili girekomendar, pagalabhan niya kini sa bugnaw nga tubig igo man. dili girekomendar sa panahon sa pagluto buckwheat porridge ug pagpalihok sa kanunay sa pag-abli sa paglabaw.

Resipe alang sa buckwheat, linuto sa mga uhong

Sagol: 250 gramos buckwheat, 300 ka gramo sa uhong, 400 ml. Sa tubig, sibuyas, 60 gramos nga utanon lana, 50 gramo sa tomato puree, parsley, itom pepper, asin.

Magluto sa buckwheat porridge, siya nagkinahanglan aron sa pagkuha sa loose. Rinse uhong, gilimpyohan, pagaputlon ngadto sa mga hiwa, mix uban sa sibuyas singsing, asin, pepper ug simmer hangtud nga linuto uban sa mantequilla ug usa ka gamay nga liquid, sa dili pa ang katapusan dugangan sa tomato puree.
Diha nga ang pagluto buckwheat moabut sa usa ka katapusan, gipalapdan sa porridge gibahinbahin kolon ibabaw uban sa usa ka layer sa mga sibuyas-uhong sagol, hapsay ug magaluto sa 15 minutos.

Buckwheat nga sabaw resipe

Sagol: 2 bouillon cubes, 100 gramos buckwheat, 2 patatas, sibuyas, carrots, cabbage gamay, mantequilla ug utanon sa lana.

Usa ka gamay nga kantidad sa usa ka sinagol nga mantequilla ug utanon sa lana fry sa maayong pagkabuhat nga tinadtad sibuyas, dugangan sa grated carrot, usa ka gamay nga gibutang sa gawas, ug sa pagdugang sa mga cabbage. Bouillon cubes dissolve sa tubig, gibutang niya kini sa mga patatas, diced, sa diha nga ang mga patatas magsugod sa lutoon mo - dugangan sa gihugasan buckwheat ug mga utanon. Asin ug pepper ug magluto hangtud nga linuto, isablig uban sa parsley.

Pagluto buckwheat crumbly gikan sa unground

Sagol: 250 gramo sa mga cereals, 500 gramos sa tubig, asin, mantequilla.

Unground gihugasan, mamala, fried sa mantequilla ug gibubo ngadto sa Nagabukal salted tubig. Magluto sa medium kainit hangtud nga ang tanan nga mga tubig masuhop. Kuhaa gikan sa kainit, wrap sa sa sa sa 30 minutos.

Enjoy sa imong kalan-on.