Kalan-on uban sa uhong sa usa ka cream salsahan: ang usa ka resipe. Kalan-on uban sa uhong sa cream salsahan sa hudno, sa multivarka sa kolon

Bisan unsa nga kamo mopili sa tindahan o merkado kalan-on uban sa uhong sa cream salsahan, kini sa kanunay turns sa hingpit. Bisan kon ikaw aksidenteng gipalit sa usa ka piraso sa dili kaayo mga batan-on nga mga mananap, lisud, siya dili. Usa ka deflating mga karne ag tungod sa fungi malalangon kolor pagtilaw. Dugang pa, ang tanan nga mga nag-unang sagol sa usa ka pinggan, hingpit nga inubanan sa usa ka lainlaing matang sa mga panakot, ug sa paghimo sa mga higala uban sa daghan nga nindot nga extras. Full kasangkaran alang sa culinary imahinasyon: nga ikaw makadugang prunes, patatas ipaila, makapalambo sa komposisyon sa mga prutas ug sa ting-init mga utanon.

Karne Stroganoff uban sa uhong

Ang labing inila nga pinggan sa karne - kini mao ang, siyempre, stroganoff. Dairy produkto makapahumok nga masukihon lanot nga bisan lang magluto sa kanunay adunay sa paggahin oras. Ang usa ka karne uban sa uhong sa cream salsahan moabut gikan sa dugang pa nga malomo ug juicy, uban sa usa ka igo nga kantidad sa mga uhong nga independente ug makatintal pudding. Kon kini Nagtuo nga mas ug garnish mahimong limitado ngadto sa usa ka gamay nga gidaghanon sa kanila - alang sa panig-ingnan, sa usa ka ikaupat nga bahin sa usa ka kilo ngadto sa 700 gramos nga karne. Sa pagsugod uban sa uhong (kon kamo dili adunay access sa ihalas nga uhong, kon adunay, sila kinahanglan nga pagtagad sumala sa ilang matang) nga gilimpyohan, pagaputlon na dako nga mga hiwa, ug ang usa ka gamay nga linat - hangtud nga mohunong kamo sa himoa nga ang juice, apan nga na gipagawas dili hingpit nga evaporate. Karne cut elongated strips, makadugang sa pipila ka asin ug sa madali fried sa mantequilla lang sa usa ka matahum nga nga tinapay gidakop. Mga tipik nga gikuha, ug sa ilang dapit gibutang ug Saute tinadtad sibuyas. Sa higayon nga fried mahimong transparent, gibubo pint daan linuto sabaw copa mabaga nga cream ug, human sa pagkab-ot sa pagkapareha, duha ka tablespoons sa harina nga fino. Mag-uban, hinay-hinay gilat-an alang sa mga napulo ka minutos, sa thicken, unya gibutang karne uban sa mga uhong. Nakolekta sa usa ka pundok sa mga kalan-on uban sa mga uhong sa usa ka cream salsahan flavored uban sa puti nga pepper ug asin (nga imong mahimo ibutang ug sa ubang mga condiments) ug mapalong alang sa laing tunga sa oras.

Chat uban sa uhong sa cream salsahan

Sa baruganan, kamo mahimo sa bisan unsa nga sa mga langgam, sa tanan nga mga tastes mga talagsaon. Apan, ilabi girekomendar dughan - ang kalan-on uban sa uhong sa cream salsahan ang lamang matunaw sa dila, ug mobalik kaninyo kini dili na ingon nga ang fillet tough, uga ug tasteless. Una proseso kalan-on: ang usa ka libra sa dughan, pagaputlon ngadto sa cubes, asin ug podperchennoy, paneer uban sa harina ug fried sa usa ka matahum nga "sunburn." Mga tipik nga gikuha sa usa ka slotted cuchara, ug gipulihan sa duha ka tinadtad sibuyas. Human sa mga lima ka mga minutos sa roasting kanila sa pagbu-bu sa usa ka pint sa uhong (usa ka gamay nga ubos pa kay sa usa ka libra). Apan, uhong ug mga sibuyas antos sa mga pito ka mga minuto, ug unya mipauli ngadto sa sa kalaha dices manok, tunga sa usa ka litro dugang medium tambok cream linat ug sa usa ka quarter oras. Lima ka minutos sa dili pa sa pagwagtang sa mga pinggan nga tinimplahan ug asin, flavored sinagol nga sili ug dill.

Mga kolon - sa lamesa!

Koneho kalan-on uban sa uhong sa cream salsahan sa usa ka kolon - kini mao ang usa ka butang nga mahimong gisumiter alang sa usa ka holiday, apan nga kamo mahimo sa pag-andam sa usa ka minahal nga pamilya sa panahon sa semana, aron sa pagpahinumdom kaninyo nga kamo nahigugma kaniya. Usa ka libra nga medium-kadako tinadtad koneho o gabii matumog na sa ordinaryo nga tubig o sa usa ka magtiayon nga sa mga oras nga gi-marinate sa bisan unsa nga komposisyon (sa lemon o tomato juice, soy salsahan, dugos, ug sa ingon sa. D.). 200 gramo sa frozen nga puti nga uhong sa makaduha linuto nga ug sa matahum nga crumble. Tulo ka ahos cloves putlon hiwa, sibuyas - mga singsing quarters, duha ka medium-kadako carrot rub. Sumala kolon ang-apod-apod koneho, tinimplahan ug asin, gibutang sa ibabaw niini uhong sa ibabaw - utanon. Katunga sa usa ka litro sa cream ang lasaw uban sa sama nga gidaghanon sa tubig, ang matag copa topped sa tulo ka quarters ug gibutang sa usa ka hudno sa 40 minutos (bisan gidak-on sudlanan - mahimo, ug sa usa ka takna).

Gourmet Julien

Resipe sa kalan-on uban sa uhong sa cream salsahan wala kinahanglan magpasabot sa bisan unsa nga partikular nga bahin sa lawas nga patay. Usahay kini mao ang labi pa nga makapaikag sa pagkuha sa usa ka non-standard nga piraso pananglitan karne dila. pinggan Ang motalikod gikan sa, siyempre, dili sa adlaw-adlaw, apan sa katingalahan lamian. Ikatulo nga pinulongan kilo linuto nga (sa asin nga tubig ang gikinahanglan), kini gikuha gikan sa panit, kini pagaputlon manipis nga mga labud ug fried sa mantequilla. Tagsa-tagsa, na sa utanon sa lana, pripuskayut tinadtad uhong sa samang kantidad sama sa pinulongan, uban sa usa ka magtiayon nga sa mga tinadtad nga lukovok. Sa katapusan sa duha ka refilled nahugno ahos cloves, asin ug puti nga pepper. Sa usa ka gamay nga frying pan ang naandan nga kainit sa cuchara sa lana sa kini sa duha ka spoonfuls sa fried nga harina, ug ibubo sa katunga sa usa ka tasa sa sour cream. Ang pagbaton hapsay, gibubo ngadto sa cocottes, diin ang mga sapaw, mga haklap nga gibutang dila ug mga uhong. Kini gibubo sa ibabaw sa grated keso - ug sa hudno hangtud sa usa ka brown nga tinapay. Adunay siguradong mainit nga!

"Caprice" sa Estonian

Pag-andam, pag-usab, diha sa usa ka hudno, apan kini nagkinahanglan og usa ka pretreatment sa kalaha. Ikaw kinahanglan aron sa pagkuha sa baboy gikan sa cervical spine. Usa ka libra nga kalan-on nga giputol ingon chops, lamang gamay, obstukivaetsya martilyo sa ilalum sa pelikula nga gisablig uban sa asin ug pinili nga mga panakot, ug fried - sa madali, dili hangtud nga kini mao ang andam na, lamang sa mga matahum nga ug lig-on nga tinapay. Sulod kinahanglan otbivnushki magpabilin nga katunga-nga-nagluto. Baboy ang mibalhin sa usa ka linuto sa kalaha pinggan ug gibutang sa usa ka kalaha dako nga mga hiwa sa bisan unsa nga mga uhong (gamay nga mahimong ibutang sa paggamit sa bug-os), ug ang usa ka minatarong, sa maayohon sa dagkong mga cubes sa duha ka bulbs. Sa kaayo nga hatag-as nga kainit ang fried (mga lima ka minutos), unya gibubo sa usa ka ikaupat nga bahin sa copa sa brandy, rum o brandy, ug pipila ka minutos ang milabay evaporation - sa usa ka ikatulo nga sa usa ka litro sa ubos-tambok sour cream, nga sinaktan sa grated nga hukmanan sa pinulongang Dutch keso (150 ka gramo). Sa diha nga ang mga sagol nga thickens, kini gibubo ngadto sa usa ka agup-op, kalan-on ug mga uhong sa usa ka cream salsahan mahasablig sa usa ka hudno nga thyme crumbled ug gibutang sa usa ka hudno alang sa napulog-lima ka minutos. Human makatilaw niini nga pinggan, kamo dili gusto sa pagtan-aw human sa uban nga mga resipe.

baboy multivarka

Sa kanunay, ang yunit pagmobu, pagminus sa mga hasol sa pagluto pinggan ganahan hapit midoble. Aron sa magluto sa kalan-on uban sa uhong sa cream salsahan sa multivarka sa linuto sa kalaha mode fried semiring tulo ka lukovok ug 200 ka gramo sa uhong. Unya midugang wedges pound baboy, breaded sa harina nga fino, nga sinaktan sa asin ug mga seasonings. Sa diha nga namula - ibubo sa katunga sa usa ka tasa sa ubos-tambok sour cream ug sa usa ka baso nga naggilakgilak mineral nga tubig, dugang pa Lavrushka ug (kon gikinahanglan) sa mga panakot. Pagpanumpo mode midagan alang sa katunga sa usa ka oras - ug ikaw andam sa pagtawag alang sa panihapon.

Uban sa husto nga kahibalo sa kon unsaon sa magluto sa kalan-on uban sa uhong sa cream salsahan, nga imong mahimo sa pagpahimuot sa imong mga minahal yummy halos adlaw-adlaw.