Lemonema (isda): resipe ug mapuslanon kabtangan

Adunay mga tawo nga dili mabuhi nga walay kalan-on. Adunay uban nga, alang sa mga isda sa kasingkasing. Apan bisan pa ang nahauna nga kategoriya mao ang usahay gikinahanglan sa pagbayad sa pagtagad sa waterfowl mga linalang - dad-on sila nga mga butang nga dili kaayo dato sa mga mananap nga kalan-on sa yuta.

Bisan ang mga mahigugmaon sa isda nga napugos sa idili sa ilang mga kaugalingon sa kon unsay anaa sa sale. Ug usahay, sa diha nga nag-atubang sa usa ka butang nga bag-o, nangalot sa iyang ulo, naglibog pinaagi sa pangutana kon unsaon sa magluto niini. Samtang, sa bag-ohay nga mga tuig sa kasagaran nakakita lemonema sa tindahan shelves - isda, nga pipila sa mga tawo nga masayud, ug busa potensyal nga kustomer sa kasagaran mobiya sa iyang pagpalit. Ug sa walay hinungdan! Tilawi mga hiyas sa pagbuntog niini, bisan ang mga tawo nga dili gustong sa "ryboedeniyu".

Diin kini gikan ug kon unsa ang

Lemonema - isda, nga makaplagan lamang diha sa mga tubig sa Dagat Pasipiko. Ang pinakadako nga isda - sa Japan, sa ikaduha nga dapit nga okupar sa Alaska. Apan Russia adunay iyang bahin sa ani lemoneme. Apan, kini sa gihapon mao ang kaliwatan, nga mao, mahimo anaa lamang sa limitado nga mga kahimtang. Aron nga produksyon lemonemy pagkunhod gikan sa tuig ngadto sa tuig. Apan alang sa karon, makakaplag niini sa ibabaw sa pagbaligya, nga inyong mahimo - siyempre, frozen, walay ulo ug giguba (nga mao ang maayo, tungod kay walay salapi gigugol sa mibuga "lawas", ug ang panahon - sa pagputol sa usa ka bug-os nga).

Unsa kini sama sa?

Katingad-anan, lemonema (isda) mao na dili mahal, adunay usa ka maambong nga puti nga kalan-on, ang lami mao ang susama sa bakalaw. Gawas pa sa lawas nga patay kaayo gipabilhan sa atay - kini og usa ka dako nga kantidad sa dali digestible isda sa lana (sama sa, sa pagkatinuod, ug sa atay sa sa mao gihapon nga cod). Siya mao ang karon sa lemoneme tungod kay kini nga mga isda nagpuyo sa bugnaw nga tubig, ug walay tambok didto dili magdugay. usab kaayo gipabilhan sa iyang ikog ug kapay.

Kon sa unsang paagi mapuslanon lemonema

Dugang pa sa hataas nga sulod sa polyunsaturated asido, nga ug gitambagan sa-ut-ut seafood, isda lemonema, mapuslanon nga mga kabtangan nga mga dili ikalimod, puno sa nutrisyon ikatandi sa usa ka hinoon tambok kalan-on, apan mas maayo makasabut pinaagi sa lawas. Kini mao ang mapuslanon ug mga tawo nga adunay mga problema uban sa thyroid gland. Yodo, nga mao lamang ang 150 g sa mga isda, nga kini mao ang igo alang sa usa ka hamtong. Sa kini nga kaso, kini masuhop sa hingpit, dili partially, sa espesyal nga mga pagpangandam iodine.

Alang sa mga diabetics lemonema (isda, diin hingpit nga walay carbohydrates) mao lamang irreplaceable. Ug alang sa mga tawo nga mawad-an sa gibug-aton, kini mao ang makatintal sa iyang kaayo ubos nga kaloriya.

Usa ka yano nga paagi sa pagluto

Ang labing lamian kini nga isda fried o nagluto porma. Fans mahimong makadugang sabaw Lemon sabaw, apan sa gihapon makatilaw sa kalidad sa iyang bug-os nga gipadayag lamang kon linuto sa kalaha o frying. Ang labing yano nga paagi ngadto sa katapusan.

Gawas pa sa aktuwal nga mga isda, mapuslanon sibuyas ug mga carrots (alang sa widget), mga panakot, ketchup, asin, bay dahon sa lana alang sa frying.

Sa unsa nga paagi sa pag-andam sa mga isda alang sa sunod-sunod nga manipulations - ug sultihi pagkatapolan, ang tanan nahibalo mahitungod niini. Apan labaw nuances. Isda lemonema, pag-andam sa nga wala magkinahanglan og daghan nga hasol, cut, tinimplahan ug asin, giligid sa mga panakot, ug gibutang, alang sa panig-ingnan, sa kalaha, prostelennuyu foil. Alang sa matag bahin sa mga isda kinahanglan nga siguradong ibutang ang usa ka gamay nga bay dahon. Sinangag nga sibuyas ug carrot mikaylap sa Lemonnier, ang tanan nga puno sa nagkasagol nga 1: 1 sa tubig, ketchup, neatly giputos sa foil ug gibutang sa kap-atan ka minutos sa hudno. Ang resulta mao ang kahibulongan! Ang nag-unang butang nga - dili na masunog sa kabisog sa diha nga makuha ang mga foil, ug ayaw mangamatay laway sa dihang gibutang sa mga palid.

nindot nga mga pagdugang

Fry, magaluto - kini sayon. Apan unsa kon gusto sa pag-decorate sa usa ka lamian nga kinabuhi? Unya moabut ngadto sa sauces tabang ug gravies. Usa sa labing malampuson sa atong opinyon, mao ang mosunod. Matahum nga giputol lisud nga-linuto nga itlog ang dugang pa niini sama sa shredded cucumber (sa minithi salted, apan moadto ug asin, ug pickled). Guntinga ang mga pepper sa porma mahimong sa kompanya, makatuok ahos, parsley (optional) giputol, mga panakot sama sa gitinguha. Nagsul-ob niining tanan kaluhoan, kaharuhayan mayonnaise. Ug bisan unsa nga linuto sa isda lemonema, salsahan resipe gidala ngadto sa kinabuhi, sa paghatag kini nga usa ka freshness, originality ug richness.

Gourmet pamaagi sa pagluto

Ilabi na kaylap nga gibutyag lemonemy lami, kon dili tapulan ug magluto kini sa batter. Matag kilo sa isda nga gikuha sa usa ka tube sa mayonnaise, mga itlog sa kantidad sa upat ka mga bahin, ang usa ka magtiayon nga sa mga bulbs ug pipila ka spoonfuls nga harina.

Itlog whipped ngadto sa usa ka bula sa asin. Dayon, sa usa ka panaksan makadugang matahum nga mga tinadtad sibuyas ug mayonnaise. Pagbunal dili mihunong. Nga harina nga gidugang. Depende sa gidak-on sa itlog ug sa tambok mayonnaise, kini kuhaon sa tulo ka ngadto sa lima ka tablespoons. Ang resulta kinahanglan mahisama sa usa ka mabaga nga "merkado" cream. Tinadtad ug asin isda tarogo niini gituslob sa batter ug fried sa usa ka matahum nga blush sa medium kainit. Kong siya mahuyang, ang mga isda sa dili madugay linuto nga, kon kaayo lig-on, kini sa pagsunog sa.

Kini adunay Lemon ug bugnaw ug init. Ingon sa usa ka garnish ilabi maayo nga patatas (fried o sa dagway sa puree), utanon stew o sa tingpamulak salad.

Busa kon ikaw naigo sa supermarket kaniadto wala mailhi lemonema (isda), ayaw na nawala, pagkuha sa maisugon ug matingala sa imong pamilya sa usa ka lamian ug malumo nga pinggan.