Paltik ketchup tomato magluto kaayo lamang

Nagkalain-laing mga sauces ug mga gravies pagdala sa pipila ka matang sa lamesa sa diha nga ang pagpadapat sa ordinaryo nga mga pinggan. Apan sa kanunay, aron sa pagluwas sa panahon, daghan nga mga housewives gusto sa paggamit sa andam-naghimo sa panagsagol, pananglitan mayonnaise o ketchup, sa pagpalit sa kanila diha sa tindahan. Apan sa ting-init, ilabi na sa dihang ang usa ka abunda nga pag-ani, nanagtigum sa nasud, mahimo nga gihimo gikan sa natural nga mga utanon tasty gravy sa iyang kaugalingon. Pag-andam paltik ketchup gikan sa kamatis! resipe Ang gibase sa bisan unsa nga long-term nga hinay-hinay nga proseso sa Nagabukal sa bunga sa sa gitinguha nga gibag-on. sagol nga dayon nga sinaktan sa nagkalain-laing mga panakot nga mahumot sa paghatag espesyal nga, lahi sa ubang mga lami ug palami.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto paltik nga ketchup tomato klasikal nga paagi?

Pagpangandam:

1. Medium 2 pcs. sibuyas panit ug sa matahum nga mga chop.
2. Bug-os nga hinog nga kamatis (5-6 kg) pagalabhan niya ug pagabahinon ngadto sa gibana-bana nga managsama nga mga bahin. Piloa sila uban sa pana diha sa usa ka pan uban sa usa ka mabaga nga ubos ug gibutang pagluto sa kasarangan nga kalayo alang sa 30-40 minutos.
3. Mahumok masa pagpahid pinaagi sa usa ka puthaw nga sieve.
4. Unya ang kamatis-sibuyas juice ibubo balik ngadto sa kalaha nga pun-on sa bug-os nga ½ copa asukar, 1 bug-os nga artikulo. l. salts pinch sa coriander 2 h. L. sa bisan unsa nga (itom o pula nga) pepper, 1 bug-os nga oras. l. mustard, ug gibutang sa ibabaw sa ubos nga kainit. Hapit sa katapusan sa pagluto ibubo ½ kopa 9% suka nga solusyon. Panahon sa pagluto, ang kantidad kinahanglan nga pagkunhod sa usa ka-ikatulo nga sa mga orihinal, ug ang kolor kausaban sa brownish-pula nga.
5. Ang resulta tomato ketchup sa balay mobu-bu ngadto sa sterilized tadyaw ug mga lids roll sa puthaw. Ang sunod nga adlaw, nga kamo mahimo nga makuha ang mga tadyaw sa tindahan sa usa ka mabugnaw nga dapit.

Ketchup paltik nga tomato "sa China"

1.5 kg sa mga hinog nga (mahimo bisan overripe) Lutoa ninyo kamatis, stirring. Pagpahid sa unang masa pinaagi sa usa ka colander, ug unya pinaagi sa usa ka screen sa pagtangtang mga liso, panit ug sa malisud nga streaks. Ang lino nga bag, ibutang 0,5 h. L. uga nga yuta cloves, nahugno ahos cloves 2 ug 3 ka oras. l. canela. Juice uban sa mga panakot simmer, gitabonan sa katunga sa paglabaw. Sa diha nga ang mga sagol nga thickens gamay, 1 vsypte dili kompleto nga artikulo. l. dako nga asin ug 2 mga copa sa asukal dili kompleto. Kuhaa ang bag sa mga panakot alang sa 5-10 minutos. hangtud nga malomo ug ibubo 1 tasa nga bahin 6% suka. Kini nga paltik ketchup tomato mahimong ani sa tingtugnaw o sa-ut-ut diha-diha dayon, tindahan sa refrigerator. Sa diha nga ang usa ka lamesa sa pag-mix uban sa salsahan andam mustard.

Mahimo ba ko magluto sa usa ka mabaga nga paltik ketchup tomato labing paspas nga paagi?

Gilangkuban pinggan gipaila-ila sa usa ka lainlaing matang sa mga sagol ngadto sa pagkamakanunayon sa mga salsahan dili liquid. Sa sinugdanan sa pagluto sa kasagaran dugang tinadtad sibuyas, ahos, campanilla ug sa mainit nga sili, carrots, mansanas. Unya ang sagol nga gilat-an ug ang mga gipahiran gidala ngadto sa andam, seasoning mga panakot. Sa katapusan sa pagluto, ikaw makadugang sa usa ka bug-os nga bag-o nga palami ketchup ug espesyal nga Densidad sa diha nga sinaktan sa almendras ug pre-fried uhong. Sa wala pa ang pasiuna sa tomato sagol nga sa galinga ang kanila uban sa usa ka blender o grinder. Usab proseso ug mga walnuts. Ketchup andam human sa pipila ka minutos sa Nagabukal. Sa niini nga pinggan dili ani, ingon sa panahon sa tingtugnaw storage. paggamit niini, tindahan sa refrigerator.