Pagkaon ug pag-inomMga resipe

Pie nga adunay keso sa cottage ug cherry: usa ka resipe nga may litrato

Kinsa ang dili ganahan sa pagluto sa cherries? Ug kon ikaw makadugang sa usa ka malumo, natunaw nga palaman gikan sa keso sa cottage, nan ang garantiya sa kinatibuk-ang kalipay.

Sa pagtan-aw gikan sa gawas, mahimo kitang maghunahuna nga lisud ang pag-andam niini ug kini nga trabaho nagkinahanglan sa pipila ka mga kahanas, apan gigiyahan sa mga resipe sa ubos, mahimo ka magluto sa usa ka lami nga pie nga adunay keso sa cottage ug cherries.

Pie nga adunay cherries ug bulk bulk

Sa niini nga resipe, kini mao ang labi ka nindot nga nga kamo dili kinahanglan nga gibunalan ang bisan unsa nga butang, tungod kay ang pie dili whimsical ug kon ikaw mosunod sa temperatura nga rehimen sa tanan nga mobalik gikan sa.

Shortcake "crumb":

  • Ang soft butter - 110 g;
  • Sugar - 60 gramos;
  • Itlog yolk - 2 ka piraso;
  • Tulo - 350 ka gramo;
  • Soda - 1 pinch;
  • Vanillin - 1 pinch;
  • Asin - 1 pinch.

Pagpuno:

  • Humok nga pasty cottage cheese - 380 gramos;
  • Yolk - usa ka piraso;
  • Sugar - 50 gramos;
  • Ang soft butter - 35 gramo;
  • Vanilla sugar - 1 tbsp. Kutsara;
  • Cornstarch - 15 gramos;
  • Soda - 0.25 ka kutsara;
  • Semolina gamay nga - 1.5 tbsp. Mga kutsara;
  • Cherry - 200 gramo;
  • Itlog - 1 piraso;
  • Tasty cherry jam - 100 gramos.

Unsaon sa pagluto

Ang listahan sa mga produkto gihatag sa usa ka 16 * 16 cm nga porma.

  1. Preheat ang oven ngadto sa 180 ° C.
  2. Ang ilalum sa porma mao ang linuto nga papel.
  3. Pagputol sa harina nga mantikilya hangtud nga maporma ang humot nga minasa.
  4. Sugar, vanilla sugar, soda (pagpalong uban sa suka) ug idugang ang yolk sa crumb. Pag-usab, rub, nga walay pagsulay sa pagporma sa usa ka tibuok nga tipik nga minasa.
  5. Ibutang ang mga mumho sa fridge sulod sa usa ka oras.
  6. Alang sa pagpuno, isagol ang keso sa cottage uban sa asukar, vanilla sugar, yolk ug itlog hangtod nga hapsay.
  7. Idugang ang humok nga mantikilya, starch nga adunay starch ug soda nga dili mohunong sa paglatigo.
  8. Pagdagkot og jam uban sa mga cherries (kung ang frozen, pre-defrost kini ug habwahe ang juice).
  9. Ibubo ang katunga sa mga mumho ngadto sa agup-op, ilabi na nga dili kini magamit.
  10. Sa ibabaw sa minasa usa ka sinagol nga berries ug jam.
  11. Pagtabon sa cherry sa usa ka unod nga layer sa curd.
  12. Ibubo ang nabilin nga crumb gikan sa minasa sa ibabaw.
  13. Ibutang ang cake sa hurno ug magaluto alang sa tunga sa oras hangtud ang bulawang kolor sa minasa mao ang uniporme.
  14. Kuhaa ang cake ug pabugnawa kini sulod sa 40 minutos sa porma.
  15. Human niana, ang daghan nga pie nga adunay cottage cheese ug cherries kinahanglan nga makuha gikan sa agup-op ug hingpit nga gipabugnaw sa grate.

Sa diha nga ang pag-alagad, mahimo isablig uban sa powdered asukar.

Cheesecake sa usa ka bag-o nga paagi

Unsa ang usa ka cheesecake sa mga mata sa kadaghanan sa mga tawo? Round yeast bun nga may keso sa cottage. Oo, kini lamian, oo, kini makatagbaw. Apan kini kinaiya ug makalaay. Ug unsa ang imong gisulti mahitungod sa cheesecake sa buhangin nga lebel sa lebadura nga adunay cherry, cottage cheese ug mascarpone nga keso?

Pagkaadlaw:

  • Gatas - 60 gramos;
  • Ang asukar - 35 gramos;
  • Mantikilya - 160 gramos;
  • Yolk - usa ka piraso;
  • Vanillin - 1 sachet;
  • Tulo - 150 gramos;
  • Salt - usa ka pinch;
  • Yeast - 3 gramo.

Pagpuno:

  • Cherry seedless - 400 gramos;
  • Cocoa - 1.5 tsp.
  • Mga itlog - 2 ka piraso;
  • Itlog yolk - 1 piraso;
  • Mascarpone - 160 gramos;
  • Cottage keso humok - 350 gramos;
  • Sugar - 125 gramos;
  • Mais nga starch - 1 tbsp. Kutsara;
  • Almond petals - 30 gramos.

Pagpangandam

Kini nga keyk nga may cherries ug cottage cheese adunay usa ka makapaikag kaayo nga basehan: kini mao ang patubo, apan kini adunay tanang mga kalidad sa usa ka mubo nga minasa.

Talaan sa mga produkto nga gigamit sa porma sa diyametro nga 29 cm.

  1. Aron sa pag-andam sa kinumot nga gatas nga init sa usa ka mainit nga, idugang ang usa ka diyutay nga asukar gikan sa total ug lebadura. Biyai ang pagbarug sa 5 minutos. Sa ibabaw sa gatas motubo ang usa ka mahikap nga kalo.
  2. Idugang ang nabilin nga asukal, asin, yolk, vanilla sugar, mantikilya ug harina sa lebadura nga lebadura. Ang minasa mamahimong humok, nga gamay ra sa mga kamot. Kinahanglan gayud kini. Ibutang kini sa usa ka panaksan, gitabonan sa usa ka tualya, ug mobiya sulod sa usa ka oras nga pagtaas.
  3. Kining balas pie nga adunay cherries ug cottage cheese dili motugot sa sobra nga basa nga mga tambal. Busa, kon ikaw naggamit sa frozen nga mga berry, nan kini kinahanglan nga dunuton una ug pag-ilsan ang duga.
  4. Alang sa pagpuno, ibulag ang protina gikan sa yolk.
  5. Ang mga Yolks (ibutang sa gawas ug ang usa nga gireseta sumala sa resipe) isagol sa mascarpone, vanilla sugar, keso sa cottage, 75 gramo sa asukal ug starch.
  6. Pag-inat sa protina nga may usa ka pinch nga asin ug ang nahibilin nga asukar hangtod nga kusog nga mga taluktok ug mangilabot sa masa.
  7. Bahina ang pagpuno sa 2 ka bahin - 1/3 ug 2/3.
  8. Sagola ang cherry, ang gamay nga bahin, uban ang kakaw. Ang pie nga may cottage cheese and cherry (litrato sa ubos) mahimong mas magasugod gikan sa usa ka talagsaon nga talan-awon nga tsokolate, busa among girekomendar ang dili paglaktaw niini nga lakang.
  9. Ibutang ang ubos sa agup-op uban sa linuto sa pan nga papel ug ipakaylap nga parehas sa ibabaw sa minasa, pagtukod sa mga kilid.
  10. Ibutang sa base ang pagpuno sa chocolate, sa ibabaw niini - cherry.
  11. Isablig sa almond petals.
  12. Biyai ang cake sa mainit nga lugar sulod sa 40 ka minuto.
  13. Init ang hurno sa 180 ° C.
  14. Pagluto sa cake sulod sa 40 ka minuto, unya tugoti nga bug-os nga bugnaw. Ang tanan nga imong mahimo sa pagtratar sa imong kaugalingon sa.

Pie nga adunay mga cherries ug keso sa cottage. Resipe alang sa minasa nga patubo

Ang minasa, nga among itanyag kanimo niining resipe, dili sayon. Kini gimasa sa sabaw nga patatas. Kini daw katingad-an, apan ang mga patatas makahimo sa mga katingalahan sa pagsulay: kini nahimong labi nga humok ug mahangin. Aw, ang pagpuno sa curd-cherry kanunay nga maayo:

Pagkaadlaw:

  • Patatas nga sabaw - 125 gramos;
  • Dry yeast - 3 gramos;
  • Ang granahan nga asukal - 30 gramos;
  • Ang vanillin - usa ka pakete;
  • Asin - 0.25 ka kutsara;
  • Sour cream - 1 tbsp. Kutsara;
  • Dalisay nga lana - 30 gramo;
  • Pagkaon - 230 gramos (tingali usa ka gamay pa, pag-focus sa pagkamakanunayon).

Pagpuno:

  • Cottage cheese soft pasty - 250 gramos;
  • Itlog - 1 piraso;
  • Yolk - usa ka piraso;
  • Panit sa Orange - 1 ka kutsarita;
  • Ang granahan nga asukar - 50 gramos;
  • Vanilla sugar - 1 nga pakete;
  • Ang corn starch - 25 gramos;
  • Cherry (aron sa paghimo sa usa ka pie uban sa cherries ug cottage keso dili baliko, juice kinahanglan nga mas maayo nga drained) - 300 gramos.

Matag lakang

Ang listahan sa mga produkto gihatag sa usa ka lingin nga porma nga adunay diametro nga 22 cm.

  1. Pag-init og init ngadto sa usa ka mainit nga sabaw, hinay-hinay nga patubo sa niini.
  2. Pag-agay sa asin, asukar ug vanilla, sour cream. Pag-agas hangtod sa homogenous.
  3. Pagpasaylo sa harina ug pagmasa sa minasa.
  4. Dayon dugangi ang lana, pagmasa pag-usab. Ang minasa mahimong malumo, nabansay ug silky.
  5. Pagbalhin niini sa usa ka panaksan, tabunan ug ipaabut kini sa usa ka mainit nga dapit 1-1.5 ka oras.
  6. Alang sa pagpuno sa curd, sagol hangtud ang tanan nga mga produkto makuha, gawas sa mga berry. Sa diha nga ang minasa alang sa cake nga may cottage cheese ug cherries angay, ibutang ang hurnohan sa 180 ° C - ipaayo kini.
  7. Ang ilalum sa porma mao ang linuto nga papel.
  8. Duga sa batter ug paligdi kini ngadto sa usa ka lingin nga adunay diyametro nga 28 cm.
  9. Ibutang kini sa agup-op, susama sa mga kilid, nga may gitas-on nga 3 cm.
  10. Ibubo ang katunga sa pagpuno ngadto sa minasa, pataga kini.
  11. Sa ibabaw, parehas nga ibutang ang cherry ug ibubo ang nahabilin nga minasa.
  12. Ibutang ang porma sa cake sa hudno sulod sa 30-35 ka minuto.
  13. Kuhaa ang hinam-is, pabugnaw ug ibira kini gikan sa agup-op, ibalhin kini ngadto sa rehas.

Pag-alagad sa diyutay nga kainit o katugnaw.

Mainum nga keyk nga may cottage cheese ug cherries sa puff pastry

Ayaw tapokon ug himoa ang pagpuno, nga gihulagway sa resipe, tungod kay ang kahumot sa giandam nga mga plato magasto sa tanang panahon ug paningkamot.

Pagkaadlaw:

  • Mantequilla sa maayong kalidad - 200 gramos;
  • Suka 6% - 0.5 teaspoons;
  • Bugnaw nga tubig - 250 ml;
  • Salt - pinch.

Prutas nga berries:

  • Cherry - 200 gramo;
  • Pulang bino - 120 gramos;
  • Cinnamon - 1 stick;
  • Panit nga adunay 1 ka orange;
  • Panit nga adunay 1 lemon;
  • Ang duga sa Orange - 3 tbsp. Mga kutsara;
  • Sweet pepper - 2 pcs.

Pagpuno sa Cottage nga keso:

  • Sour cream - 90 gramos;
  • Ang cottage cheese usa ka homogenous - 250 gramos;
  • Granulated sugar - 80 gramos;
  • Itlog - 1 piraso;
  • Vanilla sugar - usa ka pakete.

Pagluto!

Ang una nga buhaton mao ang cherry. Sagol sa tanan nga mga produkto alang sa halang nga berries, dad-a sa usa ka hubag ug sa pagbiya sa gabii.

Ang labing lisud nga bahin dinhi usa ka minasa alang sa usa ka halang nga keyk nga adunay cherry ug cottage nga keso. Kini nga resipe angayan alang niadtong adunay libre nga panahon.

  1. Kuhaa ang lana gikan sa refrigerator.
  2. Sagola ang tubig, suka ug asin. Sa hinay-hinay pagdugang nga harina, isagol ang minasa. Ang usa kinahanglan nga maanindot, hapsay ug pagkasibo. Guntinga ang porma sa usa ka krus. Kini aron pagsiguro nga ang lana hermetically "packed."
  3. Guntinga ang usa ka pakete sa mantikilya sa duha ka mga hiwa, ibutang sa sentro sa minasa.
  4. Tabuni ang mantikilya uban sa minasa una gikan sa mga kilid, dayon gikan sa itaas ug gikan sa ubos. Kini usa ka matang sa sobre.
  5. Ipadayon ang minasa sa palibot alang sa labi ka kusog.
  6. Guntinga ang workpiece, nga dili kusog nga duso sa rolling pin. Ang gitas-on sa minasa ug mantikilya motubo tulo ka beses.
  7. Kon makamatikod ka sa usa ka dapit nga sobra nga harina - ibutang kini sa usa ka brush.
  8. Makatulo ka beses ang minasa.
  9. Sa makausa pa, paligdi kini.
  10. Sa makausa pag-usab, pag-pack sa usa ka sine sa pagkaon ug ibutang sa refrigerator sulod sa tunga sa oras, dayon balika ang "roll-fold" nga operasyon sa tulo ka higayon.
  11. Andam na ang minasa. Bahina kini sa 2 ka bahin - 2/3 ug 1/3.
  12. Pag-andam og porma nga sukod nga 20 * 20 cm.
  13. Init ang hurno sa 200-210 ° C.
  14. Kadaghanan sa mga minasa nga linukot ug gipahimutang ang porma, nga naglangkob sa mga kilid.
  15. Ang mga berry nanglingkod sa usa ka sieve.
  16. Alang sa cottage cheese fillings, isagol ang tanan nga mga produkto hangtud nga hapsay. Ibutang sa ibabaw sa minasa.
  17. Sa pagpuno, ipakaylap ang mga berry.
  18. Ang nahibiling ikatulo nga bahin sa test roll, putlon kini ug ibutang ang grate sa usa ka pie.
  19. Magaluto hangtud sa usa ka grabe nga mapula nga kolor (mga tunga sa oras).

Pag-alagad sa dessert nga chilled.

Kung gusto nimo, makahimo ka og pie cake imbis nga pie.

Paghimo og usa ka layered nga tinapay nga may cherry ug cottage cheese mahimo, gamit ang usa ka andam nga pastry nga puff.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ceb.unansea.com. Theme powered by WordPress.