Plum sa iyang kaugalingon nga juice: uban sa asukal ug sa gawas. Mga resipe sa pagluto

Dili ikatingala nga ang ingon nga bunga sama sa usa ka plum, ang tanan nahigugma ug nagakaon sa bisan unsa nga porma. Kini mapuslanon kaayo dili lamang sa presko, kondili usab sa usa ka recycled nga kahimtang. Ang compotes, jelly, jam gikan niini makatabang sa sakit sa kidney, atherosclerosis, gout ug rheumatism. Usab, ang plum gikuha ingon nga usa ka malumo nga laxative. Sa mga bunga niini adunay mga citric, malic, succinic ug quinic acids. Kini ug ang uban pang mga butang nga adunahan nga plum sa iyang kaugalingon nga duga nga adunay asukar, ang pagpangandam nga atong pagahisgotan karon.

Pag-andam sa plum sa kaugalingon mong duga: ang unang kapilian

Kasagaran ang mga housewives suod alang sa tingtugnaw gikan niini nga mga gutok nga prutas ug keso. Apan ang usa ka labing maayo nga kapilian sa kanila mao ang usa ka pinggan nga giandam sa iyang kaugalingon nga juice. Dili kini tasty ug mapuslanon. Dugang pa, aron mahimo kini, kinahanglan nimo ang mga prutas ug granulated sugar. Busa, among gipresentar kanimo ang usa sa pinakasimple nga mga resipe sa ingon nga usa ka pinggan, ingon nga usa ka plum sa iyang kaugalingon nga duga nga adunay asukar. Sa hingpit hugasan ang mga prutas, guntinga kini ngadto sa mga bahin ug ibutang kini sa uga ug pre-sterilized nga mga banga. Sa niini nga kaso, ang matag layer nga gibubo sa asukar. Ang sunod nga yugto mao ang sterilization sa pinggan. Tungod niini kita mopili og usa ka angay nga pan nga adunay gitas-on, ang tumoy niini gitabunan sa usa ka tualya o usa ka panapton. Ginabutang namon ang mga bangko sa ibabaw, naningkamot sa pagsiguro nga wala sila magtandog sa usag usa. Ibubo "sa mga hangers" sa tubig sa temperatura sa lawak ug ipadala kini sa kalan. Kung nagaluto, pakunhod ang kainit aron ang tubig nga wala'y hugaw dili mahulog sa sudlanan. Human sa mubo nga panahon, ang lababo mag-ilis sa duga, ug ang balas matunaw. Ang lebel sa kahingpitan niini nga hinungdan mahulog, mao kini ang panahon sa pagdugang sa prutas ug asukar. Mga minuto sa 40-60 nga juice magatabon sa tanan nga mga plums, ug sila molutaw. Nagsugod kami sa pagkuha sa mga lata, ilukot ang mga hapin ug, giputos sa usa ka habol, ipadala ang minimum nga usa ka adlaw aron sa pagpauga. Ang plum sa iyang kaugalingon nga duga sa asukal andam.

Importante nga mga nuances sa resipe nga gihulagway

1. Kon gusto ka nga makakuha og usa ka pinggan nga adunay bug-os nga mga hiwa, nan sulayi sa pag-andam niini alang sa pag-andam sa mga dili pa puno nga mga prutas, apan nagdugang, bisan pa, diyutay pa nga asukar.
2. Depende sa matang sa plum, kinahanglan nimo gikan 100 ngadto sa 300 ka gramo nga asukal matag half-litro nga garapon.
3. Ang oras sa pagluto, buot ipasabot - ang heat treatment, gikan sa 40 ngadto sa 60 minutos matag 0.5 litro. Apan human sa dugay nga pagluto ang produkto mahimong tipigan sa mainit nga apartment. Kung ang mga blangko ang "tingtugnaw" sa usa ka bugnaw nga dapit, nan ang oras sa pagluto mahimong mub-an.
4. Sa bangko sa gidaghanon sa ibabaw, gibana-bana nga 0.6 kg nga prutas ang gikuha.
5. Mahimo usab nimo nga palig-unon ang usa ka sudlanan nga puno sa ngilit, tungod kay ang gidaghanon niini magpadayon sa pagkunhod.

Uban niini nga pagpananom, ang lababo sa iyang kaugalingon nga duga uban sa asukal mopreserbar sa kahumot ug pagtilaw niini kutob sa mahimo.

Ang pipila ka mga short resipe alang sa pag-andam sa plums

Unsaon pagluto ang prutas sa madali? Sa pagkonsiderar sa pagkapopular sa niini nga pinggan, atong hisgotan ang usa pa ka paagi kon unsa ka yano ug dali nga posible ang paghimo sa mga plum, nga nalata sa kaugalingong duga. Pagkaon sa panimalay: tam-is nga hinog nga mga prutas, diin ang bukog dali nga magbulag, putol ngadto sa mga bahin ug kuhaa kini. Ibutang kini sa usa ka saucepan, idugang ang katunga sa usa ka basong tubig ug ipainit kini sa gamay nga kalayo. Sa diha nga ang mga plums sa mga duga, kita gibutang kini sa tadyaw, ibubo kanila ug sa usa ka temperatura sa 85 degrees, pasteurize. Panahon: 15 minutos alang sa mga lata nga 0,5 litro ug 20 minutos alang sa litro.

Karon kita mag-andam sa usa ka natural nga sterilized plum kaayo sa madali. Matam-is, hinog nga prutas, nga ang bukog wala mabulag, gihugasan ug duha o tulo ka mga minuto ngadto sa nagbukal nga tubig. Pagtangtang dayon ug hugasi ang mga tadyaw. Dayon, sulod sa 30 minutos, among ipa-sterilize kini. Ang tanan, andam na.

Plum sa kaugalingon nga juice nga walay asukar

Nagkinahanglan kita og usa ka kilo nga tam-is nga bunga nga may baga nga unod. Pananglitan, si Wongerk angay. Gihugasan namon ang lababo, gipauga kini, giputol kini, ug gikuha ang mga bukog. Dayon ibutang nato kini sa mga lata, tabonan kini sa mga lids ug ipasagol kini sulod sa 20 minutos. Ang tubig dili kinahanglan nga idugang, tungod kay ang mga prutas magahatag sa daghan nga juice. Sa proseso sa sterilization, ang mga bunga mokunhod, ug ang mga plums gidugang sa makadaghang higayon. Sa katapusan, makakuha ka og tulo ka lata gikan sa upat. Sa kataposan, gipaabot namon ang sterilization alang sa laing napulo ka minutos ug ilukot ang sudlanan. Pabalikon ang ubos ug ibutang kini hangtud kini bugnaw. Kini nga pagpreserbar kanunay nga gitipigan sa usa ka bugnaw nga dapit. Andam na ang usa pa ka plum sa kaugalingong duga niini. Ang usa ka sunod-sunod nga resipe, sumala sa imong makita, mao ang labing yano ug dali nga makuha sa matag hostess.

Plum nga adunay asukal: lain nga resipe

Atong hisgotan ang usa pa, ang universal nga paagi sa pagtipig sa plum, diin ang asukar mahimong idugang, o tingali dili, sa imong hangyo. Usab sa mga sangkap mahimong maglakip sa cherries o blueberries. Kinahanglan namon: bunga, tubig, kon gusto - balas nga asukar. Karon among ipresentar ang katapusang resipe niining artikuloha: usa ka plum sa kaugalingong duga niini nga asukar. Dili kadaot, bug-os nga prutas ug uga. Giputol namon sila sa lungag ug gipapas ang mga bukog. Gibutang namon ang mga bahin sa mga lababo ngadto sa gagmay nga mga lata, nga gi-pre-sterilized. Pun-a ang syrup, giandam gikan sa asukal ug tubig. Kon ibutang mo ang mga clove sa matag tibud sa bungbong, makabaton ka ug halang nga pinggan. Gitabonan namon ang linuto nga lids ug isagol sa 10-12 ka minuto. Dayon palihok dayon, ibutang ang ubos ug pabugnaw. Nagtipig kami sa usa ka mabugnaw ug ngitngit nga dapit. Mahimo nimo kini gamiton aron paghimo sa mga panam-is sa prutas, pag-decorate sa mga tinapay ug pagpuno sa mga pie.