Pagkaon ug ilimnonSoups

Resipe alang sa uhong sabaw

Usa ka daghan sa mga tasty ug makapaikag nga mga pinggan nga imong mahimo magluto uban sa mga uhong. Uhong nga gigamit sa salads ug mga abrigana, nag-unang mga pinggan ug Julien. Pag-andam bisan pies uban sa mga uhong. Sila mao ang mga humot nga sangkap nga naghatag sa bisan unsa nga pinggan sa usa ka talagsaon nga makatilaw sa kanila.

Labing tingali ang labing maayo nga resipe alang sa uhong sabaw - sabaw sa porcini uhong. Apan kini mao ang parehong lamian uhong sabaw mahimong giandam gikan sa ubang mga fungi: sa mga batan-on nga aspen, boletus, oyster, uhong ug sa uban. Apan, ang sabaw sa porcini gihulagway sa nga ang sabaw gikan kanila dili darken. Pagpangandam sa uhong sabaw mao ang labing maayo nga gibuhat sa wala pa ang paggamit, ingon bisan ang labing maayo nga soups human sa pagpainit mawad-an sa ilang mga pagtilaw.

Dili pa kamo sa magluto uhong sabaw, kamo kinahanglan nga magluto sa uhong sabaw. Kini magluto dili lamang sa lab-as, kondili gikan usab sa uga nga uhong. Aron sa pag-andam ang sabaw sa mga uga nga uhong, kinahanglan nga kuhaon mo sila sa 40 gramos matag duha ka litro nga tubig. Uhong kinahanglan nga hingpit gihinloan diha sa mainit nga tubig, unya tabonan uban sa bugnaw nga tubig ug kini pagbarug alang sa 45 minutos. Unya kuhaa ang mga uhong ug aron sa pagbalhin pag-usab sa kalaha, ug sa pun-on sa duha ka litro sa bugnaw nga tubig. Tunga sa usa ka oras o duha ka mga uhong swell ug sila kinahanglan nga lutoon mo niini nga tubig hangtud nga malomo.

Sa pag-andam ang sabaw sa mga lab-as nga uhong nagkinahanglan 800-900 gramos fungi ug duha ka litro nga tubig. Lab-as nga uhong kinahanglan nga gilimpyohan, rinsed sa bugnaw salted tubig ug magluto hangtud nga malomo. Sabaw linuto uhong mahimong gikuha gikan ug sa pag-andam kanila ngadto sa salsahan.

Naandan nga resipe sa uhong sabaw.

Kita kinahanglan nga pagkuha sa 30 gramo sa uga nga uhong, usa ka medium sibuyas, usa ka gamay nga carrot, usa ka teaspoon nga harina, usa ka hugpong nga dill ug parsley. Uhong matumog na sa tubig, unya putlon ngadto sa strips, sa mao gihapon nga ibubo sa tubig, dad-on ngadto sa hubag ug simmer. Human sa 20-30 minutos sa pagluto, dugangan sa carrots, pagaputlon ngadto sa gilis ug tinadtad sibuyas, sa pagdugang sa asin sa pagtilaw ug magluto hangtud nga malomo. Human sa fry pagluto uban sa utanon sa lana ug sa harina nga sabaw nga pun-on. Sa wala pa ang pag-alagad sa sabaw gisablig uban sa tinadtad greens.

Adunay usab usa ka resipe sa uhong sabaw uban sa patatas dumplings.

Sa pagbuhat niini nagkinahanglan 100 ka gramo sa uga nga uhong (mahimong mapulihan sa lab-as nga uhong), 2-3 patatas 2 mga itlog, nga harina, 2-3 tablespoons. Pre-linuto uhong sabaw. Unya sa pag-andam patatas dumplings. Patatas mga gilat-an alang niini. Unya kini kinahanglan nga sa oron, aron sa pagpapahawa sa usa ka hilaw nga itlog, pun-on sa harina nga fino ug sa asin ug Mix maayo. Human niana, patatas dumplings pagporma sa duha ka teaspoons ug ihulog sila direkta ngadto sa Nagabukal sabaw. Sabaw magluto hangtud nga linuto ug dayon isablig sa uban sa maayong pagkabuhat nga tinadtad greens.

Usa ka makapaikag nga resipe alang sa uhong sabaw - sabaw uban sa uhong dumplings.

Dad-a 20 gramo sa uga nga uhong, katunga sa sibuyas, sa tulo ka mga tablespoons sa harina nga fino, usa ka itlog, sa usa ka tablespoon sa mantequilla, asin ug pepper sa pagtilaw. Uhong Lutoa ninyo sa salted tubig, habwa, limas ug galinga ang sa usa ka kalan-on grinder. Unya fry sa mantequilla tinadtad sibuyas, mix uban sa uhong, hilaw nga itlog yolk ug galinga ang.

Ang resulta sagol nga ibubo nga harina, ibubo gamay nga uhong sabaw ug whipped itlog puti, Mix-ayo. Add asin ug pepper sa pagtilaw ug Mix nga hingpit gayud sa usa ka ikaduha nga panahon. Mao kini ang nag-andam sa kinumot sa usa ka cuchara, ug gibutang sa Nagabukal uhong sabaw. Human niana pabukala ang alang sa 10-15 minutos. Sa katapusan sa pagluto, dugangan sa sabaw mantequilla.

Resipe alang sa uhong sabaw uban sa cream.

Kita kinahanglan nga pagkuha sa 400 ka gramo sa lab-as nga uhong, usa ka tablespoon nga harina, usa ka tablespoon sa nangatunaw butter, katunga sa usa ka copa sa cream ug berde sibuyas. Uhong pun-on 1.5 litro sa tubig aron sa lutoon mo ang uhong sabaw ug filter. Fry sa mantequilla nga harina. Unya dugangan sa uhong sa sabaw, harina, hubag. Sa katapusan, dugangan sa cream ug panahon uban sa asin sa pagtilaw. Pag-alagad diha sa usa ka plate isablig sa uban sa tinadtad berde nga sibuyas.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ceb.unansea.com. Theme powered by WordPress.