Resipe pickled ahos

Bisan sa karaang panahon nailhan sa Rus 'combed pana, "nga karon atong gitawag lang ahos. utanon Kini nga gitawag sa ingon tungod kay ang bombilya kini gibahin ngadto sa patas nga bahin, ingon nga kon "combed". Ug miadto sa Russia kini nga bantog nga isla utanon gikan sa Byzantium, nahimong halos sa usa ka national nga tanom.
Ahos kanunay nga gigamit sa pag-pakigbatok sa nagkalain-laing mga sakit ug sa paghatag epekto, mao nga kini mitubo sa dako nga natapok, ug ang resipe sa gi-marinate ahos nga nailhan sa matag panimalay.

Ahos mahimong asin, pickling, pa-uga. Ahos ani alang sa umaabut nga paggamit, pipila ka mga tawo sa paggamit sa ingon nga sa usa ka lahi nga pinggan, apan ingon sa usa ka medisina o suplemento sa ubang mga pinggan niini gigamit sa daghan. Kay paghumol labing maayo nga paggamit sa ahos gatas-talo ripeness, bisan tuod sa ulahing bahin sa, usab maayo. Mahimo pa gani sa paggamit sa ahos gikan sa tindahan, kon siya wala may dako kaayo ngipon. Mahimo ba nga marinate tibuok mga pangulo sa mga ahos, ug mahimong bahinon ngadto sa tagsa-tagsa nga cloves ug bisan paghawan kanila gikan sa panit sa bunga. Aron sa paghimo sa marinade makadugang panakot nga mahumot sa usa ka pod sa init nga pepper ug sa pipila ka mga hiwa sa horseradish.

Resipe pickled ahos ulo naglangkob sa mosunod nga mga sagol:
ahos, itom nga pepper (mag) ug cloves. Kay ang marinade nga imong gikinahanglan sa pagkuha sa usa ka litro sa tubig, asin ug asukar ngadto sa 4 tablespoons, ug usa ka tablespoon sa suka devyatiprotsentnogo.

Resipe pickled ahos giandam sama sa mosunod: sa ulo sa mga batan-on nga ahos, pagalabhan niya, paglimpyo sa mga kasko hapit sa mga ngipon ug sa pagputol sa tanang mga ikog.

Sa ubos sa pre-sterilized lata stacked pepper, cloves, ahos cloves andam ug Nagabukal tubig gibubo. Bangko sa pagtabon kalo ug mobiya sa ingon alang sa 24 ka oras. Human sa usa ka adlaw, ang tubig drained pag-usab ug sa mga Nagabukal tubig gibubo. Aron sa paghimo sa mga ahos pink sa pipila ka mga bangko, nga imong mahimo makadugang sa usa ka pipila ka hiwa sa beet. Human sa tubig sa hingpit cooled, kini igabubo, gibubo bangko Nagabukal marinade ug sa roll naglangkob. Aron sa pag-andam sa marinade, nga kamo kinahanglan nga lutoon mo ang sa usa ka litro sa tubig ug makadugang sa asin, asukar ug suka. Pinatikan tadyaw kinahanglan diha-diha dayon mobalik ug wrap sa usa ka habol, ug human sa bug-os sila cooled, mibalhin ngadto sa usa ka mabugnaw nga dapit alang sa pagtipig.

Karon kita sa paghalad sa resipe pickled ahos cloves andam bugnaw nga pamaagi. Ahos gihugasan, dissociated sa cloves, gikuha gikan sa casing ug ihulog sila sa duha ka minutos sa Nagabukal tubig, ug unya diha-diha dayon cooled sa bugnaw nga tubig, sa pagdugang sa usa ka ice cubes. Ang ahos bugnaw nga tubig nagpadayon alang sa katunga sa usa ka oras ug unya gibubo bugnaw marinade.

Aron sa pag-andam sa marinadnoy pagbubo kolon nga gibubo ngadto sa usa ka enamel 200 gramos sa tubig ug sa mao usab nga devyatiprotsentnogo suka gidugang 20 gramos nga asin, 50 gramo sa asukar, ang pipila mag ug itom nga pepper 3-4 bay mga dahon. Optionally, ikaw makadugang sa duha ka teaspoons sa seasoning hops-suneli. Marinade gidala sa pagkutat ug diha-diha dayon cooled. Aron sa paghimo sa mga ahos kolor pula nga mahimong gibutang sa mga bangko nga lab-as, sliced beets. Napulo ka adlaw sa ulahi, sa mga ahos mao ang andam na alang sa paggamit.

Usa ka solusyon ug usa ka tinubdan sa bitamina sa tingtugnaw mahimong ani alang sa umaabut nga paggamit green nga ahos mga udyong nga nakolekta sa atubangan, sama sa mohingkod ahos ulo. Kita ang usa ka yano nga resipe alang sa pickled mga udyong sa ahos.

Udyong ug ahos dahon alang sa niini nga resipe kinahanglan nga kolektahon sa atubangan sa pagtukod sa ulo. Ang ani sa mga utanon nga kinahanglan nga nanghugas ug pagaputlon ngadto sa mga piraso sa gitas-on sa sa palibot sa 10 cm. Unya sa lunhaw nga blanched, cooled, gibutang sa lata ug gibubo proshparennye Nagabukal pagkahubog. Unya ang mga lata nga sterilized sa lima ka minutos (litro) ug roll. Matag litro pagkahubog sa pagkuha sa 50 gramo sa asin ug asukar, ug 100 ml devyatiprotsentnogo suka, nga dugang pa sa dili pa sa pagpuno sa lata. Kon bangko arrow aron sa pagdugang sa usa ka gamay sa halang greens mahimong bisan sa mas maayo.

Resipe pickled ahos mga udyong sa tomato salsahan tastes sama sa fried uhong. Pag-andam sa sama nga paagi, lamang sa mga bangko dugang pa sa usa ka gamay nga hinog nga kamatis. Sa bisan unsa nga kaso, ang ahos - sa usa ka produkto nga gihatag sa kinaiyahan sa pagpadayon sa atong panglawas.