Soups sa mga isda: resipe

Ang adlaw-adlaw nga pagkaon sa matag tawo kinahanglan nga karon soups. Sa niini nga artikulo, gusto kita nga mosulti kaninyo sa unsa nga paagi sa pag-magluto kanila sa isda sabaw. Resipe mao ang tinuod nga kaayo. Soups isda og dali, sila dali nga masuhop sa lawas. Kini mao ang madanihon sa pag-andam lab-as nga isda. Kasagaran gigamit alang niini nga katuyoan mao ang dili usa ka lawas nga patay (sila alang sa ikaduha), ug ang ulo.

Igdulungog gikan sa ulo sa usa ka Pike: Sagol

Siyempre, ang labing maayo nga igdulungog giandam sa kinaiyahan. Apan kini dili kanunay makabaton sa oportunidad. Busa atong hisgotan kon sa unsang paagi sa paghimo niini nga sabaw sa balay.

Ang mga sagol nga gikinahanglan alang sa pagluto:

1. Pike - ulo ug ikog.
2. Patatas - 5 ka book.
3. Sibuyas - ang usa ka piraso.
4. Carrots - sa usa ka piraso.
5. Laurel, allspice.
6. Green sibuyas.
7. Dill.
8. Vodka.
9. Sugar.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa isda sabaw?

Pag-andam sa dalunggan sa kasagaran gikan sa ulo ug sa ikog sa Pike. Sa pagbuhat niini, kuhaa sa mga mata ug hasang. Pun-a ang bugnaw nga tubig nga isda ug magluto sa nahuman nga kahimtang sa usa ka kaayo nga ubos nga kainit. Aron permanente dili skim, lamang lutoon mo ang mga isda, habwa, limas sa tubig, ug ibubo mahinlo. Ug sa ikaduha nga sabaw mahimong lutoon sa dugang.

Kini mao ang nagtuo nga ang igdulungog gets sa usa ka espesyal nga lami sa diha nga kini linuto sa usa ka cast puthaw kawa. Kini mao ang tukma ang mga pinggan sabaw dili lutoon mo, kini lang dugay kasakit, kini mahimong mas saturated. Apan kita andam nga kita sa kusina.

Busa, sa diha nga ang sabaw moabut ngadto sa usa ka hubag pag-usab, magadugang sa sa kalaha ulo sa sibuyas, pepper, bay dahon. Hangtud nga ang mga isda nga linuto, kita giputol sa carrot mga hiwa. Unya mahinlo, kita putlon plasa ug swill patatas.

Kon ang atong mga isda nga linuto, kamo kinahanglan nga mokuha ug gibutang kini sa ibabaw sa usa ka linain nga pinggan. Sabaw sa laing kolon, ug ang ulo ug ikog kinahanglan nga disassemble sa kalan-on. Mga bukog natural ilabay. Igdulungog gikan sa ulo sa Pike turns sa kaayo tasty, apan kini mao ang gikinahanglan nga sa dunay iyang gikubikubi, aron sa pagbulag sa kalan-on.

Ang isda sabaw makadugang sa mga carrots ug patatas ug magluto hangtud nga utanon mga linghud. Ug sa lamang sa katapusan kinahanglan nga ibutang tinadtad sibuyas, ug unya nga lunhaw. Oh, ug ayaw kalimti ang vodka! Kini mao ang nag-unang nga sangkap sa bisan unsa nga sabaw. Kini kuhaon lamang kalim-an gramos. Bisan pa nga kini mao ang gikinahanglan aron sa pagbutang sa usa ka tablespoon sa asukar. Dalunggan og usa ka bug-os nga lain-laing mga pagtilaw. Sulayi kini ug dili ka magmahay.

Pagbubo sa sabaw sa mga panaksan, sa pagdugang nga lab-as nga mga utanon. Nga andam igdulungog sa ulo sa Pike ni. Tawga ug panimalay ... Sa mubo, sa tanang matahum nga kalan-on!

Sabaw uban sa meatballs

Kita gusto sa pagdala sa imong pagtagad pa sa laing maanindot nga resipe. ni makig-istorya kon sa unsang paagi sa pag-andam sa sabaw sa Himoa bola isda.

Sa pagbuhat niini, ikaw kinahanglan nga sa pagkuha niini nga mga mga produkto:

1. White isda tarogo niini binuhat - 0,2 kg.
2. Itlog - sa usa ka piraso.
3. Crackers - '50
4. Gatas - duha ka baso.
5. Patatas - sa usa ka piraso.
6. Carrots - sa usa ka piraso.
7. Sibuyas - ang usa ka piraso.
8. Asin.

Maayong pagalabhan niya gikan sa mga isda, pikpikon mamala, ug unya sa pagputol sa usa ka kalan-on grinder. Add usa ka gibug-aton sa itlog, asin, breadcrumbs matumog na sa gatas. Nga hingpit gayud sa mix tanan nga mga sagol, roll gagmay nga mga bola. Unya paglimpyo sa usa ka patatas, kita nga giputol kini ngadto sa cubes. Grater kinahanglan nga grate sa usa ka carrot. Pagbutang sa tanan nga mga utanon sa usa ka saucepan ug cook hangtud sa malumo nga ang patatas. Sa higayon nga ang mga utanon nga linuto, nga kamo mahimo sa pagdugang sa mga meatballs. Kini nagpabilin sa pagdala sa tanang butang ngadto sa usa ka hubag ug pabukala ang alang sa lain nga napulog-lima ka minutos. Ug ayaw kalimot aron sa pagdugang sa asin.

Ang maong mga isda soups kaayo maayo alang sa mga anak, tungod kay sila mga dato sa sustansiya ug nagpasiugda sa maayo panghilis. Kasagaran, ang mga bata dili sa pagpugos sa mga igdulungog, ug ang sabaw sa mga meatballs ilang gusto.

Isda sabaw uban sa salmon

Tungod sa soups sa isda, kini mao ang gikinahanglan nga sa paghinumdom sa mga sabaw sa salmon. Kay kaniya sa pagpalit sa mga mosunod nga mga produkto:

1. Salmon - 420 c.

2. Carrot - 3 ka bahin.

3. Lemon juice - 1 tbsp. cuchara.

4. Dry puti nga vino - 4 tablespoons. cuchara.

5. olibo lana, asin, pepper.

6. Ang stalk sa celery, parsley.

Sa mga isda fillet , kuhaa ang mga bato. Himoa kini sayon, tungod kay ang mga isda mao ang labing mahuyang sa iyang kaugalingon. Gikan sa ulo sa mga sabaw mahimong andam pinaagi sa pagdugang sa mga sibuyas, carrots, sili ug celery.

Sibuyas chop, panit ug chop sa mga carrots. Ang tanan nga kini mao ang usa ka gamay nga fry sa usa ka pan sa usa ka hataas nga kainit nga kapasidad sa utanon sa lana, sa pagdugang sa usa ka pipila ka minutos sa bino ug sa sabaw, ug simmer pag-usab.

Lemon zest Grate - kini kinahanglan nga decorate. Patatas, panit ug coarsely chop, ug unya sa pagdugang sa mga utanon sa kalaha, sa dugang pa sabaw. Soups sa mga isda sa kasagaran sa paghimo sa mabaga nga. Ug niini nga opsyon - usa lang kanila. Lutoa ninyo kini kinahanglan nga hangtud nga humok nga patatas, ug sa tulo ka minutos hangtud nga kini mao ang andam na nga ibutang diha niini sa salmon fillet, pagaputlon ngadto sa dagkong mga mga piraso.

sudlanan mao ang dayon nga gikinahanglan sa pagtangtang gikan sa kainit. Ang piho nga kainit saucepan isda gihapon sa pipila ka mga panahon sa pag-andam. Napulo ug lima ka minutos ang sabaw mao ang igo sa brew. Sa alingagngag, ikaw makadugang sa itom nga pepper. Pagpakaon sa lamesa, ayaw kalimot sa decorate uban sa lemon panit.

sa baylo nga sa usa ka panapos

Soups sa mga isda kaayo lain-laing mga. Sila mahimong andam sa paggamit sa CARP, salmon, CARP, saury, Pike, ug sa ingon sa. D. Bisan canned isda angay alang sa pag-andam sa unang mainit nga mga pinggan. sila gihimo, kasagaran sa madali, apan kini turns sa tasty, kahayag, ubos-tambok, ug labing importante - mapuslanon. Magluto ang sabaw alang sa usa sa mosunod nga mga resipe alang kanato, ug kamo makakita sa uniqueness niini nga panihapon. Pagtratar sa imong pamilya uban sa bag-o nga lamian pinggan.