Unsa nga paagi sa fry manok. sa pipila ka mga resipe

Ang maong usa ka yano nga pinggan nga sama sa fried manok, mahimo tune bag-o nga palami mubo nga mga sulat, kon ikaw makadugang sa usa ka pipila ka mga hampak. Unsa nga paagi sa fry sa manok sa husto nga paagi, ug ang labing importante - lamian? Kini nga matang sa kalan-on mao ang inubanan sa daghang mga produkto. Diha nga ang pagluto sa manok, nga imong mahimo sa paggamit sa usa ka lainlaing matang sa mga condiments ug mga panakot nga ihatag kini sa usa ka orihinal nga lami. Sa kusina sa kalibutan kalan-on manok gigamit sa daghang tradisyonal nga pinggan.

Sa pagsugod, sa pag-andam sa usa ka yano nga sinugba sa manok uban sa patatas garnish. Dad-a sa duha ka mga paa sa manok (apan mahimo sa pagkuha sa bisan unsa nga bahin sa lawas nga patay) ug duha ka mga paa, ulo sa ahos, 100 gramo sa mantequilla, usa ka hugpong nga parsley, 200 milliliters sa gatas, 400 ka gramo sa patatas. Kay ang salsahan kinahanglan sa usa ka dako nga kamatis, sa usa ka sibuyas ug 200 milliliters sa puti nga o pula nga bino. Kini nga pulihan sa tubig, cream o brandy. Ania ang imong mahimo sa pag-usab sa resipe sa imong kaugalingon. Pagpili sa bisan unsa sa mga panakot uga nga mga utanon, pepper ug Chili.

Mix sa mga panakot, tinadtad ahos ug usa ka gamay nga lana sa olibo. Sa niini nga pickle sagol manok alang sa 2 ka oras. Sa niini nga panahon, kamo makahimo sa panit sa mga patatas. Unya, mikaylap kini ngadto sa ug pun-on sa kalaha uban sa tubig. Magadugang sa sa kalaha, duha ka cloves sa ahos ug parsley. Ibutang ang mga patatas sa ibabaw sa kalayo ug magluto hangtud nga malomo. Unya tubig drained ug kuhaon ang ahos ug parsley. Sila mga gikinahanglan alang sa palami.

gibutang kita sa ibabaw sa kalayo sa gatas ug ang kainit niini sa usa ka hubag. Patatas crush ug hinay-hinay ibubo sa init nga gatas. Unya ibutang ang mga piraso sa mantequilla. Mix sa maayo sa mga patatas ug lightly whisk. Add asin ug sa bisan unsa nga mga panakot kon gitinguha. Usab sypem maayong pagkabuhat nga tinadtad greens.

Karon balik ngadto sa pangutana kon unsaon sa fry manok. Init ang kalaha, ug dugangan sa lana sa olibo sa niini. Ipakatap ang marinated manok ngadto sa kalaha, kini mao ang madanihon sandpaper sa. Gikan sa itaas, nga imong mahimo ibutang sa press. Igo kini alang sa 7 minutos sa matag kilid roasting. Kon sa imong atubangan fry sa manok, marinate niini, ang pagluto panahon mao ang gamay pagkunhod.

Kalan-on pagkaylap sa usa ka plato ug ibubo sa ibabaw sa duga nga gipagawas sa panahon sa frying. Karon kamo kinahanglan nga sa paghimo sa salsahan. Matahum nga mga chop sa mga sibuyas ug kamatis. kita kanila ngadto sa kalaha sa nga manok giandam uban sa lana sa oliba. Sa diha nga ang mga utanon nga lightly browned, ibubo sa liquid (vino, cream ug sa ingon sa. D.). Evaporated ngadto sa usa ka ikatulo nga sa niini. salsahan misunod pinaagi sa usa ka sieve. Sa diha nga sa pag-alagad ibubo salsahan manok ug minasa nga patatas.

Unsa nga paagi sa fry sa manok? Andam hiwa sa karne o lawas nga patay kinahanglan nga mamala. Unya sa usa ka frying pan dili sobra nga kaumog, ug ang kalan-on og usa ka nindot nga tinapay.

Adunay daghang ubang mga paagi. Sa wala pa sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa manok sa bukton, nga kini mao ang gikinahanglan nga sa rub sa mga panakot, ug isablig sa uban sa mga utanon. Maayo kaayo manok inubanan sa Provencal mga utanon. Unya ibutang ang lawas nga patay, bukton ug gibutang sa usa ka linuto sa kalaha hudno alang sa 50-60 minutos. kalan-on sa mga turns juicy ug humot.

Maayo kaayo uban sa manok ug mga utanon. Mga piraso sa kalan-on nga fried sa usa ka frying pan ug gibayaw sa usa ka linuto sa kalaha Sheet. Usab, fried patatas ug carrots, diced. Ilang gibutang sa ibabaw sa usa ka linuto sa kalaha Sheet. Ang tanan nga asin ug pepper. Ibutang sa hudno ug magaluto hangtud gibuhat.

Kon kamo wala masayud sa unsa nga paagi sa fry sa manok, unya sa paggamit sa usa sa mga resipe, ug ayaw kahadlok sa pag-eksperimento!