Yano nga resipe: manok dughan alang sa panihapon

Manok kalan-on mao ang giisip nga dili lang lamian, kondili usab sa mapuslanon. Kini mao ang sayon sa paghilis ug naglakip og usa ka dako nga gidaghanon sa mga protina sa lawas nagkinahanglan. Ilabi na sa manok lawas nga patay, gipabilhan dughan - kini nagrepresentar sa usa ka titbit humok ug lamian puti nga kalan-on, nga giandam gikan sa - sa usa ka kahimut-an. Kini mao ang mahimo nga alang sa pagpangandam niini ug dili kinahanglan sa usa ka higpit nga resipe - manok dughan mao ang produkto versatile ug nahigugma sa pag-eksperimento. Kini nga artikulo makigsulti mahitungod sa pipila kanila.

Una nga mga kurso. Sa dughan manok turns sa usa ka dakung sabaw, nga unya gamiton alang sa pagkaon soups o lang sa usa ka ilimnon, ang usa ka maayo nga mainit nga sa microwave. Unsa ang sa pagbuhat sa uban sa linuto nga dughan, kamo makakat-on sa usa ka diyutay nga sa ulahi, ug karon sa usa ka diyutay nga bahin sa unang pinggan sa manok sabaw. Daghang mga nutrisyonista sa tanan nga mga sakit girekomendar sa paggamit sa manok sabaw. Kini mao ang tungod sa kamatuoran nga kini mao ang dili ingon sa pag-amuma sama sa sabaw sa karne o baboy, apan naglakip sa usa ka daghan sa mga importante nga mga butang sa lawas.

Human nimo pagkuha sa resipe, manok dughan, sumala sa nga kinahanglan nga gilat-an ug magluto sa mga kalan-on, dili magdalidali sa pagbu-bu sa mga nabilin nga sabaw sa unlod. Pagbiya sa sabaw sa ubos nga kainit, dugangan sa pipila sa mga bugas, ug human sa lima ka o napulo ka minutos, duha ka tinadtad carrots ug patatas, ug unya ulo sa mga sibuyas. Sa diha nga ang sabaw mao ang andam na, ikaw makadugang mga utanon ug asin sa pagtilaw. pinggan Kini mahimong mapuslanon diha sa usa ka halapad nga matang sa problema sa panglawas. Doktor og rekomend sa usa ka susama nga sabaw (bugas mahimong pulihan sa buckwheat, millet o sa trigo lugas) , bisan alang sa mga tawo uban sa laygay nga gastritis, usa ka gawas lamang nga usa ka panahon sa mahait sakit.

Main kurso. Linuto nga dughan sa manok, nga nahibilin human sa pagluto sa sabaw, mahimong gamiton sa lain-laing mga paagi. Guntinga ngadto sa cubes kini, nga imong mahimo sa pag-andam sa usa ka dakung salad (alang sa panig-ingnan, nga sinaktan dahon salad, tinadtad kamatis, keso, kalan-on ug mga uhong, unya nagpakatulog kini sa tanan nga sour cream o mayonnaise), apan dunay laing resipe. Chat dughan pagaputlon ngadto sa mga piraso (lima ka sentimetros ang gitas sa duha ka centimeters ang gilapdon) ug giasal sa usa ka mainit nga frying pan hangtud sa usa ka kahayag nga bulawan brown. Sa higayon nga ang kalan-on mao ang andam na, kuhaa kini gikan sa kalaha, ug add sa katunga sa usa ka copa sa cream butter, usa ka tablespoon nga harina, itom ug pula nga pepper, ug asin sa. Sa diha nga ang salsahan thickens ug andam na, ibubo kini sa mga hiwa sa kalan-on. Ingon sa usa ka garnish sa niini nga pinggan sa usa ka hingpit nga numero. Ayaw kabalaka mahitungod sa diin sa pagbutang sa mga nabilin nga mga dughan manok human sa panihapon - sa usa ka microwave oven (o sa stove), sila kainit sa ug sa sunod nga adlaw, niini nga pinggan dili mawad-an sa iyang lami.

Laing laing sa sa pag-andam sa dughan sa manok - sa usa ka manok uban sa Bacon ug mga uhong. Dad-a sa duha ka manok dughan gibase sa duha ka bahin, igasablig kanila uban sa asin ug sa maayong pagkabuhat nga tinadtad ahos, ug unya gibutang ngadto sa usa ka agup-op sa linuto sa kalaha. Sa niini nga matang sa pre-ibubo duha ka tablespoons sa nangatunaw mantequilla sa daan. Sa ibabaw sa mga hiwa kalan-on ibutang sa Bacon, unya isablig sa uban sa tunga-tunga-kadako mga uhong. gibutang kita sa dughan sa usa ka preheated oven alang sa kap-atan ug lima ka ngadto sa kalim-an ka minutos. Kini kinahanglan nga mapalong samtang ang kalan-on mao puti, ug ang duga sa manok - transparent.

Unya ang kalan-on, uhong ug Bacon kinahanglan nga ibutang sa usa ka pinggan, ug tabonan uban sa foil aron sa pagbantay kanila bugnaw. Karon atong gibutang sa usa ka gamay nga panaksan sa ubos nga sa katunga sa kainit sa usa ka copa sa bug-at nga cream ug ibubo sa duga sa kanila, nga nagpabilin sa sa ubos sa sa porma sa nga tushilas manok. Kanunay pagpalihok sa salsahan hangtud nga kini thickens, unya ibubo kanila kalan-on. Kamo mahimong motawag niini nga resipe "dughan sa manok uban sa Bacon ug mga uhong," apan, kon buot mo, nga imong mahimo sa paghatag kini nga usa ka labaw nga orihinal nga ngalan.

Ang nag-unang butang mao nga dili kalimtan nga ang mga pamaagi nga gihulagway sa ibabaw - kini mao ang lamang sa usa ka gamay nga bahin sa kon sa unsang paagi sa pag-magluto sa usa ka dughan manok. Pinaagi sa ug dako, kini ang tanan-agad sa atong handurawan.