Dulon bean tagok

Algaroba kahoy iya sa legume pamilya, motubo kini sa Mediteranyo, sa Egipto ug India. Kini mao ang usa ka evergreen nga tanom, sa daghan nga mga tawo nga sagrado, tungod kay kini adunay pipila ka talagsaong bahin. Sa Bibliya, ang algaroba nagtumong sa produkto, dato sa nutritional bili, ug uban sa usa ka talagsaon nga pagtilaw. Dugang pa, ni sa punoan o sa purongpurong nga kahoy dili magsugod sa makadaot nga mga insekto, nga mao ang ngano nga kini mao ang nagtuo nga kini may usa ka kaputli ug pagkabalaan. Kini blooms sa sa pagkapukan, nga mao ang usa ka talagsaon alang sa Mediteranyo mga tanom. Beans sa pagpalambo og gikan sa mga babaye nga bulak, sila brown, ug ang ilang gitas-on mao ang 12 centimeters. Gawas sa mga binhi sa kada pod naglakip juicy pulp nga naglangkob nag-una sa mga asukar.

Kahibulongan kabtangan algaroba beans mao nga sila sa kanunay makabaton sa sama nga gibug-aton sa 0.2 gramos, nga mao ang ngano nga sa karaang mga panahon nga sila gigamit ingon nga sa usa ka sukod sa gibug-aton (carats), bililhon nga mga metal ug mga bato.

Sa bunga pulp gihimo guar tagok, nga mao ang kaylap sa daghang mga dapit.

Mapuslanon kabtangan

Ang mga sangkap nga anaa sa bunga sa mga kahoy algaroba, nga gipadapat sa medisina ug sa pagluto. Lakip sa mga sustansiya ug mineral nga mga elemento okupar sa usa ka espesyal nga dapit B bitamina ug minerales sama sa potassium ug calcium. Gawas gikan niini nga mga bunga nga gilangkuban sa nagkalain-laing matang sa sugars, tannins ug organic nga butang, protina, pectins ug starch. Tannins mapuslanon nga epekto sa panghilis, ug sila sa pagpadayon sa usa ka kamalaumon Bacterial komposisyon sa intestinal microflora. Dulon bean gum mao ang aktibo nga sangkap sa daghang mga drugas alang sa pagtambal sa mga sakit nga nalangkit sa ninglihok sa mga tract sa tiyan, sa pagpugong sa pag-atake sa diarrhea ug pagpakunhod kasukaon. Ang maong mga ahente mahimong gigamit sa pediatrics, tungod kay sila wala sa bisan unsa nga partikular nga epekto sa lawas.

Gamita sa pagluto ug sa pagkaon sa mga industriya

Nga nakuha gikan sa mga bunga, mga dulon bean tagok gigamit sa industriya sa pagkaon ingon nga usa ka additive sa pagkaon (E410). Kini pasundayag sa papel sa usa ka sweetener, stabilizer ug thickener naghatag viscosity ug ang katapusan nga produkto, pananglitan, ice cream o sorbet magpugong sa pagporma sa kristal ug naghatag gibug-aton sa mahait nga pagtaas sa temperatura kalig-on. Sa paghimo sa pastry minasa tagok naghatag softness, ug ang mga natapos nga produkto magpabilin nga lab-as sa usa ka hataas nga panahon, sayon sa pagputol, kini dili crumble ug wala stale. Sa kombinasyon sa ubang mga nutritional mga suplemento sa dulon bean tagok makabaton bag-ong mga kabtangan, ang maong mga additives naglakip sa mosunod: pectin, guar tagok ug xanthan gum. residente Bean Mediteranyo magluto warming Flu ilimnon sa pagtilaw kini mao ang susama sa kakaw.

Gigamit sa mga kosmetiko

Kinuha, powder ug guar tagok nga kaylap nga gigamit sa paghimo sa mga Kosmetiko. powder Ang molihok ingon nga usa ka thickening ahente ug naghatag sa gitinguha nga produkto viscosity. Ang kinuha ug tagok sa pagpanag-iya sa maayo nga wetting kabtangan ug pagbaton sa kaumog, sila pagpahumok ug moisturize sa panit. Dugang pa, ingon nga ang mga antioxidant nga kalihokan sa kinuha mao ang nanlimbasug sa bugas-bugas ug mitangtang sa mga hilo, kini may usa ka makapagana ug ang pagpahiuli sa mga epekto, sa paghatag impetus ngadto sa pagtubo sa bag-ong mga selula.