Muffins sa mub-an gatas: resipe

Muffins - muffins mao ang mga gagmay, nga mahimong andam sa balay. Ang ilang mga resipe mga yano nga igo, ug mahimo sila makakat-on sa bisan unsa nga hostess. Giisip maayo kaayo nga hinam-is nga muffins sa mub-an gatas. delicacy Kini mao ang sulundon nga dili lamang alang sa balay sa pag-inom sa tsa, apan usab alang sa festive lamesa. Ang nag-unang butang nga - aron sa pagtuman sa tanang mga lagda sa pagluto.

Muffins sa mub-an gatas: ang resipe

Mub-an gatas dili lamang makadugang sa minasa, apan usab sa paggamit sa ingon nga sa usa ka pagpuno. Hinam-is nga turns sa kaayo tasty ug malumo. Aron sa pag-andam niini nga mga muffins gikinahanglan:

1. Sa trigo nga harina - 400 g
2. Linuto sa kalaha powder alang sa minasa - 1 tbsp. cuchara.
3. Linuto nga mub-an sa gatas - 300 g
4. Gatas - 200 ml.
5. Sugar - 50 g
6. Itlog - 1 PC.
7. Asin - 1 pinch.
8. Plant-based nga lana - 50 ml.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa kinumot

Busa, kon sa unsang paagi sa pag-magluto muffins sa mub-an gatas? Una, atong paghimo sa usa ka minasa. Kini sayon. Sa usa ka lawom nga sudlanan kinahanglan Sumpaysumpaya sa trigo nga harina, asin, linuto sa kalaha powder ug asukar. Ang mga sangkap sa mga mix. Human nga kamo kinahanglan nga mosulod ngadto sa minasa utanon sa lana, gatas ug sa pagpamospos sa itlog. Ang tanan nga kini kinahanglan nga pag-Mix maayo. Ang minasa kinahanglan nga mobalik sa dili kaayo mabaga nga. Kini mao ang labing maayo nga sa paghimo niini nga usa ka pagkamakanunayon susama sa sour cream.

pun-on ang mga agup-op

Kini nga lakang mao ang importante kaayo. Kon husto nga paagi pun-on sa mga agup-op, ang mga muffins sa mub-an gatas wala mobalik gikan sa kaayo nindot nga. Linuto sa kalaha mao ang mas maayo nga gamiton ang gagmayng mga sudlanan. porma sa mahimo nga lig-on, uban sa tagsa-tagsa nga mga selula. Sa wala pa sa pagpuno niini kinahanglan nga gilanahan, sa labing maayo cream. Human niana, ang mga agup-op mahimong ibubo sa batter. Kini kinahanglan nga dili labaw pa kay sa ¼ tank gidaghanon. Busa, kamo kinahanglan tagda ang gidak-on sa molds.

Sa ibabaw sa minasa kinahanglan nga ibutang mub-an sa gatas. Kini mahimong igo alang sa ½ teaspoon. Top kinahanglan mobu-bu sa usa ka gamay nga minasa. Ingon sa usa ka resulta, ang matag agup-op kinahanglan mapuno uban sa gamay nga labaw pa kay sa ½. Kini nga kantidad noting nga sa panahon sa pag-andam sa muffins sa mub-an gatas molambo sa gidak-on. Kon ibubo kaninyo sa mas minasa, unya nagluto lang gikan sa shapers sulab.

Magaluto ug decorate

Muffins sa mub-an gatas ang magaluto sa 180 ° C. Pre-naandan nga kainit hudno girekomendar. Sa linuto sa kalaha niini nga hinam-is walay labaw pa kay sa 25 minutos. Susiha ang kaandam sa mga goodies nga imong mahimo sa paggamit sa ordinaryo nga toothpick. Kon kini dili giugbok minasa, ang mga muffins andam ug sila mahimo nga gikuha gikan sa hudno. Sa pastries mitan-aw mas madanihon, kini mahimong bugkosan. Kay kining sulundon grated chocolate, ang pinulbos nga asukar o icing.

Idugang ang mga mub gatas ngadto sa usa ka minasa

Kon kamo gusto nga magluto matam-is ug lamian muffins, kamo kinahanglan nga dugangan sa mub-an gatas ngadto sa usa ka minasa. Ang resipe sa hinam-is niini nga mao na mga walay-pagtagad. Sa magluto kini nga imong gikinahanglan dili lamang sa mub-an gatas sa bangko ni. Ania ang usa ka listahan sa tanan nga mga sagol:

1. Sa trigo nga harina - 200 g
2. Mub-an gatas, sa labing maayo sa Toffee lami - 350 g
3. Sour cream - 100 g
4. Nuts - 50 g
5. Linuto sa kalaha powder -. 1 tsp.
6. Chat itlog - 2 pcs.

Kumuha sa kinumot

Sa usa ka lawom nga panaksan kinahanglan sa pagpapahawa sa mga itlog. Walay panginahanglan aron sa pagbulag sa mga yolks gikan sa mga puti. Itlog kinahanglan nga maayo ang-whisk. Nagkinahanglan kini og dili na pa kay sa 5 minutos. Human niana, ang tank mao ang gikinahanglan aron sa pagdugang sa mga mub-an gatas ug sour cream. Ang tanan nga mga components nga gikinahanglan sa whip pag-usab. Sa usa ka linain nga panaksan mix kinahanglan nga trigo nga harina, ug linuto sa kalaha powder. Ang resulta sagol nga hinayhinay nga gibutang ngadto sa usa ka liquid component test. Ang tanan nga mix-ayo. Ingon sa usa ka resulta, kini kinahanglan nga adunay dili kaayo manipis nga apan dili kaayo matig minasa. Niini pagkamakanunayon kinahanglan susama sa pagkamakanunayon sa sour cream.

Unsa nga paagi sa magaluto sa usa ka hinam-is

Sa diha nga sa kinumot mao ang andam na, mahimo magsugod sa linuto sa kalaha hinam-is. Sa pagsugod sa pag-andam sa mga agup-op. Sila kinahanglan lubricated, ug unya pun-on sa mga pagsulay. Kini kinahanglan dili labaw pa kay sa ½ sa kinatibuk-ang gidaghanon sa mga sudlanan. Ayaw kalimti nga sa proseso sa pagluto sa mga muffins molambo sa gidak-on. Sa ibabaw sa hinam-is kinahanglan nga gisablig uban sa grated almendras. kamo makahimo sa paggamit mani.

Magaluto muffins gibutang sa preheated oven alang sa 25 minutos sa usa ka temperatura sa 200 ° C.

Unsa nga paagi sa paghimo sa usa ka cream

Muffins sa mub-an sa gatas mahimong bugkosan uban sa cream kon gitinguha. Pag-andam kini dali ug sayon. Ikaw kinahanglan nga:

1. Mantequilla - 200 g
2. Sour cream - 200 g
3. Bank sa mub-an gatas.

Aron sa pag-andam sa cream muffins, mainayuhon nga makuha ang mga mantequilla gikan sa refrigerator. Kini kinahanglan nga pagpahumok. Sa usa ka lawom nga sudlanan kinahanglan ibutang sa mantequilla ug ibubo sa mga mub-an sa gatas. Human niana, ang mga sagol nga kinahanglan nga whip sa usa ka mixer. Sa resulta mga pangmasang mao ang gikinahanglan sa pagsulod sa sour cream, unya Mix pag-usab. Andam cream girekomendar nga gibutang diha sa katugnaw sa usa ka oras.

Human sa bungat nga panahon ang mga sagol nga mahimong ibalhin ngadto sa usa ka pastry bag ug decorate muffins. Kini mao ang bili noting nga alang sa pag-andam sa mga cream gitugotan sa paggamit sa dili lamang sa normal nga mub-an gatas, apan linuto nga. Top mahimong bugkosan uban sa tanan nga mga kolor nga powder. Delicious muffins sa mub-an gatas andam. delicacy Kini nga nag-alagad uban sa tsa, kape ug ang usa ka juice. Hinam-is nga makatagamtam sa duha hamtong ug mga bata.