-Sa-adlaw uga nga kamatis - resipe

Walay bisan unsa nga katimbang sa lami sa normal nga pagkaon, sama sa adlaw-uga kamatis. Sila combine ug maayo sa kalan-on, pasta, patatas ug nagkalain-laing mga salads. Dugang pa, ang lana sa nga infused kamatis, mahimong usa ka maayo kaayo pagsinina alang sa salads. Sa unsa nga paagi sa pag-magluto uga kamatis sa balay? Kita naghulagway sa pipila ka mga paagi.

-Sa-adlaw uga nga kamatis - Resipe №1

Sagol:

• hinog nga kamatis - 1.5 kg;
• itom nga pepper (kini mao ang posible nga sa paggamit sa usa ka sinagol nga sili);
• asin;
• mamala nga balili (oregano, rosemary, ug uban pa);
• lana sa oliba;
• ahos.

Kamatis sa sinugdanan nga nahugasan maayo ug uga nga uban sa usa ka papel nga tualya. Guntinga ang ilang mga halves o quarters, depende sa gidak-on sa mga kamatis. Unya, kuhaa ang mga binhi. Karon sa usa ka linuto sa kalaha Sheet ug ibutang kini alang sa linuto sa kalaha nga papel nga sa pagpakaylap sa mga piraso sa mga kamatis. Mikaylap mahimong hugot, ingon sa pag-andam sa mga kamatis pagkunhod sa gidak-on. Human niana gisablig uban sa asin ug pepper. Matag piraso sa lana sa olibo sa drip, unya gibutang sa usa ka hudno preheated ngadto sa 75 degrees. Ang hudno pultahan sa sinugdanan sa pagluto kinahanglan kini ajar. Kini mao ang gikinahanglan alang sa liquid sa evaporate mas paspas. Unya kamo kinahanglan nga gitakpan sa hudno, ug simmer sa mga kamatis sa 60 degrees sa 4-6 ka oras. Mao kini ang kini mao ang madanihon nga dili overdry ang mga bunga mao nga sila wala mahimong uga ug brittle.

Sa katapusan sa pagluto, sila kinahanglan nga gamay moist. Sa diha nga ang kamatis sa mga linuto, kamo kinahanglan nga sa pagpapahawa kanila gikan sa hudno ug bugnaw. Karon sa pagkuha sa mga tibod, ug sa ubos sa ibubo sa usa ka gamay nga lana. Unya gibutang niya kini sa usa ka magtiayon nga sa mga cloves sa ahos, usa ka pipila ka mga sprigs sa Rosemary ug uban pang mga utanon ngadto sa pagtilaw. Pun-a ang mga tibod kamatis sa usa ka ikatulo ug gibutang sa mga balili pag-usab, asin, mga panakot. Unya ibubo sa usa ka gamay nga lana, pag-usab sa pagbutang sa kamatis, mga utanon, mga panakot, hangtud nga ang bangko puno. Unya ang usa ka gamay nga carnero nga lake sa kamatis, apan sila dili kinahanglan nga squeeze. Kini mao ang importante kaayo nga pun-on kanila uban sa lana sa pagkaagi nga sila hingpit nga gitabonan. Kini mao ang aron sa pagsiguro nga ang mga kamatis molungtad na ug dili inagaw. Karon, pagsarado sa tibod paglimpyo sa paglabaw ug sa dapit sa usa ka mabugnaw nga dapit, sa labing maayo nga mangitngit. kini mahimo nga gitipigan sa refrigerator. Mao kini ang, maayo nga kamatis sagukom sa kahumot sa mga utanon ug sa lana, sa tapus nga sila makatilaw lang lamian. Padayon mahimo sila nga mga katunga sa usa ka tuig diha sa niini nga kahimtang.

Uga nga kamatis, sa resipe nga gihulagway sa ibabaw, mahimong maayo kaayo nga snak sa kalan-on, patatas ug uban pang mga garnish. Dugang pa, sila mahimong usa ka importante nga pinggan sa ibabaw sa tagsatagsa festive lamesa. Maayong gana!

-Sa-adlaw uga nga kamatis - Resipe №2

Sagol:

• kamatis - 0.7 kg;
• asin;
• Mga utanon sa Provence ;
• utanon sa lana;
• ahos.

Sa sinugdan, ang mga bunga kinahanglan nga nanghugas ug pagaputlon sila ngadto sa halves. Unya isablig sa mga utanon, asin, butter drizzle, gibutang sa usa ka linuto sa kalaha Sheet ug nagluto sa usa ka temperatura sa 185 degrees. Sila andam alang sa neskoka oras. Karon kita putlon matahum nga mga ahos. Sa diha nga ang mga kamatis andam na, sila kinahanglan nga ipasa sa usa ka pinggan, nagbalhin-balhin sa matag layer sa mga ahos. Kon kamo gusto sa tindahan kanila alang sa usa ka samtang, sa niini nga kaso, ibutang ang mga kamatis sa mga bangko, ibubo sa utanon sa lana ug pagatabonan uban sa usa ka naylon tabon. Kini kinahanglan nga gitipigan sa refrigerated.

-Sa-adlaw uga nga kamatis - Resipe №3

Aron sa pag-andam sa gikinahanglan sagol mao ang:

• kamatis - 10-12 ka book;
• thyme, basil, ahos;
• asin, asukar, pepper - 1 teaspoon;
• lana sa oliba;
• balsamo.

Kini kinahanglan nga nakita nga sa niini nga resipe, nga kamo mahimo sa pagkuha sa mga cherry kamatis.

Sa sinugdan, nga kamo kinahanglan nga mga chop sa mga ahos ug parsley. Unya, pagalabhan niya ang kamatis ug giputol ang matag usa sa katunga. Mihigda sa usa ka linuto sa kalaha Sheet, nan isablig uban sa usa ka sinagol nga utanon, asin, asukar, mga panakot. Drizzle uban sa usa ka gamay nga lana ug balsamo suka. Simmer kamatis sa 125 degrees alang sa 4-5 ka oras. Unya gibutang sila sa tadyaw ug isablig sa uban sa mga utanon.

Tingali dili na kamo adunay usa ka pangutana mahitungod sa kon sa unsang paagi sa pag-andam uga kamatis sa balay dali ug tasty.