Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa jam sa mga cranberries sa pears? Duha ka lain-laing mga resipe

Kay mabaga nga jam o marmalade sulundon nga sa panguna bunga sama sa mansanas ug mga pears. Sa diha nga sila kamahinungdanon lungtad nga Nagabukal linuto nga, milingi ngadto sa usa ka lig-on nga masa, nga mahimong gamiton ingon nga usa ka pagpuno sa alang sa linuto sa kalaha. Ug unsa ang bunga pagkaon, kon pagpakunhod kaninyo sa panahon sa usa ka minimum? Sulayi sa pag-recycle sa bunga, pears pag-andam sa jam gikan sa "5-minutos nga". Sa niini nga pamaagi, tinadtad bunga, pre-gamay "poached" sa tubig, linuto nga asukar syrup ug diha-diha dayon giligid ngadto sa tadyaw. Apan ang labing lamian nga jam sa pears mao nga nakuha pinaagi sa paghiusa kanila uban sa tart berries, sama sa mga blueberries, cranberries o rowan. Matam-is nga delicacies tugbangan sa sourness, ug ang mga kausaban nga kolor sa pula nga. Sa niini nga artikulo kita gihatag resipe, sa unsa nga paagi sa pag-magluto jam gikan cranberries uban sa pears sa duha ka lain-laing mga paagi. Gisugyot nga lamian canned pagkaon alang sa matang sa tingtugnaw sa imong lamesa uban sa mahayag nga mga kolor ug talagsaon nga mga patay sa mga kalihokan nga palami.

Cranberry jam uban sa pears. Ang resipe una.

Sagol:

- sa usa ka kilo sa mga berries cranberries;

- sa usa ka kilo sa mga hinog pears;

- tunga sa usa ka kilo sa asukal.

pagpangandam

1. Pears kinahanglan nga talo ripeness, apan hugot nga igo mao nga kini labing maayo nga haum bunga sa mga medium ug sa ulahing bahin sa matang. Hugasan ug maayo, gilimpyohan gikan sa panit ug kuhaon kinauyokan. Little Pear halved, medium ug dako nga - sa quarters.
2. Ang resulta mga piraso sa asukar gituslob sa tubig (1 litro 0,5 kg) sa Nagabukal sa napulo ka minutos. Human niana, ibubo ang syrup ngadto sa laing sudlanan alang sa paggamit sa umaabot sa dihang linuto nga berries.
3. Cranberries tigomon aron sa pagpapahawa tinumpag. Unya ibubo ngadto sa usa ka kolon sa Nagabukal nga tubig. Human sa duha o tulo ka minutos, kuhaa sa usa ka slotted cuchara ngadto sa usa ka colander gibug-aton.
4. Ang nabilin nga human sa pagluto pear syrup ibubo kilo sa asukar ug mix. Pun-a sila cranberries. Ang sagol nga gibutang niya sa lutoon sa medium kainit. kini kinahanglan nga magluto alang sa bahin sa usa ka oras. Kuhaa ang bula nga gikan sa nawong, ug ayaw kalimot sa matag pagpalihok.
5. Ang katapusan nga lakang sa pagpangandam mao ang sa pag-mix sa bunga ug sa Berry gibug-aton. Pun-a ang mga jam hiwa sa pears ug himoa simmer alang sa napulog-lima ka minutos. Sa diha nga prosaharennye hiwa magsugod sa pagkuha gamay pinkish hue, mikaylap gibug-aton sa mga tadyaw. Paligira ang tabon ug likoanan, wrap.

Cranberry jam uban sa pears. resipe ikaduha

Kini nga pamaagi naglakip pagpangandam sa daghang uban pang mga teknolohiya. Usa ka gidaghanon sa mga produkto mao ang mga sama sa miaging resipe.

1. Gihugasan lingonberries ibubo sa pan ug sa dapit sa hudno alang sa usa ka hinay nga pagpainit sa usa ka temperatura sa 100 degrees.
2. Sa niini nga panahon, chop gipanitan pear strips ug blanch sa Nagabukal tubig alang sa pito ka - napulo ka minutos. Human niana pilo kanila sa usa ka colander ug pabugnawan sa ilalum sa bugnaw tap.
3. Mga usa ka oras ang milabay ang mga berries magsugod sa duga nga drained ug sinaktan sa tunga sa sa asukar. Get syrup pagkahubog sa mga piraso sa pear ug ibilin kini alang sa duha o tulo ka oras.
4. Ang nahibilin nga stewed cranberries ssypte ngadto sa usa ka copa, ug mix uban sa uban nga mga katunga sa asukar. Himoa nga ang mga berries motindog ingon niana alang sa mga walo ka oras.
5. Bunga mga tipik lutoon mo, ug unya Sumpaysumpaya ang uban sa gibug-aton Berry. Cranberry jam uban sa pears kinahanglan lutoon mo ang alang sa bahin sa usa ka oras. Unya ibutang kini sa tadyaw ug roll sa. Humot delicacy andam!