Pagkaon ug ilimnonSoups

Tom Yam Sabaw Resipe

Usa sa mga national pinggan sa Thailand giisip nga Tom Yam sabaw, ayaw pagsulay nagpasabot nga - dili sa pagbisita sa Thailand. Iyang lami mao lamang nga dili mahimo nga kalimtan. Kini mao ang usa sa labing importante nga Thai nga pinggan, sama sa sabaw o shourpa alang sa Ukraine ngadto sa Uzbekistan.

Daghang mga kapilian alang sa pagluto sabaw. Usahay kini linuto sa baboy, apan ang labing popular nga sa niini nga nasud mao ang usa ka sabaw resipe alang sa Tom Yum sa pasayan. Kini kombinar ang tuman nga kahigpit, acid, satiety ug pagkagaan. Apan, kini nga sabaw mao ang dili lamang sa mahait, apan hellishly hait nga irritant sa tiil, hinungdan sa kalisang, mga luha ug kalipay. Depende sa unsa nga matang sa resipe sabaw Tom Yam gigamit, ang lami mahimong vary gikan sa usa ka malumo sa lubi hangtud kaayo init. Sobra sa tuman nga kahigpit mahimong gikuha pinaagi sa pagdugang sa usa ka pipila ka spoonfuls sa plato sa lubi gatas. Ang ubang mga tawo wala maanad sa niini nga sabaw hinungdan sa usa ka alerdyik reaksyon.

Tasty Tom Yam mahimong matagamtam diha lamang sa Thailand o sa bisan asa sa restaurant, apan nga kamo mahimo sa pagsulay sa magluto niini sa balay. Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa usa ka Tom Yam? Ang proseso mao ang yano, apan kaayo talagsaon nga. Tom Yam sabaw resipe naglakip og usa ka dako nga kantidad sa halang Thai nga mga utanon ug pepper nga mohatag niini nga exotic sabaw maaslom halang, pungent pagtilaw.

Mga panakot, nga dugang pa sa pinggan, adunay talagsaon kaayong mga ngalan, sama sa kaffir, galangal, lemongrass. Kaffir limetta o - sa usa ka apog kahoy dahon, galangal - sa tanom gamot, nga mao ang usa ka matang sa ginger ug lemongress nga may manipis nga lemon baho, usa ka lemon sa balili ug uga manipis nga stems, susama sa wand. Pagkuha niini nga mga panakot mao na lisud nga, ingon nga ibaligya kanila lamang sa mga tindahan nahanasan, nabatiran, nga dili sa tanang dapit. Ikaw mahimo sa pagkatinuod nga dad-on tinuod Thailand mga panakot gikan sa Thailand, apan sila sa walay katapusan mao nga modagan gikan sa. Ug nga kamo mahimo lang sa pagpalit sa usa ka andam nga-naghimo sa Paste Tom Yum, nga mohatag sa gitinguha nga lami sa sabaw ug sa tuman nga kahigpit.

Ikaw mahimo sa baylo sa pagkuha ginger galangal ug lemongrass ug kaffir sa baylo - juice ug sa apog zest. Gawas sa mga panakot resipe sabaw Tom Yam naglangkob sa pipila ka mga piraso sa Chili pepper, sibuyas ug lima ka cloves sa ahos. Bisan pa kinahanglan 2 copa sa manok sabaw o bouillon cubes. Alang sa umaabot nga Thai nga isda salsahan 3 tablespoons tibuok. Kini, kon gitinguha, mahimong mapulihan soy. Inay sa usa ka lubi bangko sa gatas mahimo sa duha ka lubi.

Duha ka gatus ka gramo sa oyster uhong ug putlon ngadto sa mga palid, nan kamo adunay sa paglimpyo 450 gramo sa lukon. Gikan niini nga hugpong sa mga sagol naghatag og usa ka tasty sabaw Tom Yam. Apan kon ikaw makadugang sa kini nga usa ka sinagol nga nukos o mga kugita - kini nga bisan tastier. Kon gusto nimo, mahimo ikaw makadugang sa duha o tulo ka mga kamatis ug pagaputlon sila ngadto sa mga piraso.

Dili pa kamo sa magluto Tom Yam, kamo kinahanglan nga mainit nga sa kalaha, ibubo kini sa upat ka tablespoons sa mga utanon lana ug sa madali fry sa mga ahos, unya gibutang sa usa ka linain nga panaksan. Human nga kamo kinahanglan nga fry hangtud nga bulawan nga brown matahum nga mga tinadtad sibuyas ug duha o tulo ka mga pods sa Chili sili. Sinangag nga sangkap sa mga dugang pa nga dinugmok ug pinulbos sa pag-angkon sa usa ka pare-pareho Paste. Unya ang Paste nabuklad diha sa sa usa ka kalaha, ug fried sa isda salsahan, nga kinahanglan mokuha 4 tablespoons ug sa usa ka gamay nga asukar. Basehan alang sa sabaw Tom Yam andam!

Andam salsahan pagbalhin ngadto sa usa ka saucepan uban sa sabaw, sa pagdugang mga panakot, ug magluto alang sa lima ka minutos. Aron sa pagpahumok sa lami, dugangan sa lubi gatas. Karon sa pagdugang sa mga uhong sa sabaw ug sa shrimp, ug sa human sa lima ka minutos na nahuman sabaw mahimong gibubo diha sa mga palid. Sa Thailand Tom Yam nga nag-alagad diha sa usa ka espesyal nga panaksan nga sama sa usa ka samovar - sa mga kilid mao ang mga malingin nga dayandayan, nga nahimutang sa ubos sa abo gahong diin ang baga nga gibutang, ug sa sentro adunay usa ka flauta. Aron sa paghimo niini nga sayon sa pagkaon uban sa usa ka cuchara sabaw sa Thai nga "samovar", siya adunay usa ka gidaghanon sa mga flattened porma. Tom Yam sabaw ang nag-alagad uban sa linuto nga bugas. Unang cuchara scoop bugas, ug unya sa mao usab nga cuchara uban sa bugas, sabaw. Sabaw sa dili pa sa pag-alagad ug igasablig madagayaon uban sa tinadtad berde nga celery ug cilantro.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ceb.unansea.com. Theme powered by WordPress.