Pagluto lamian soups utanon. Utanon sabaw resipe

Utanon sabaw - sa usa ka pinggan importante sa usa ka yano ug vegetarian linutoan, apan, siyempre, kalan-on sabaw utanon sabaw dili inagaw. Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa utanon sabaw? Ug unsay mga produkto kinahanglan nga inubanan sa usa ka utanon sabaw? Sulayi sa pagsabut. Pananglitan, tagda ang pipila resipe sa utanon soups.

Soups sa naandan nga mga utanon (cabbage, patatas, sibuyas, carrots, turnips ug kalabasa) ang hingpit nga inubanan sa sa sabaw sa karne, soups sa mga legumes nga hingpit nga inubanan sa Bacon o aso baboy ug soups sa greens (kadyapa, sorrel, quinoa, Mint fennel) ilisan manipis nga sabaw sa manok. Soups utanon maayong pagkabuhat nga tinadtad. Very sa kasagaran, magluto utanon soups uban sa usa ka matang sa lugas, pasta, dumplings ug biscuit. Seasoned utanon sabaw uban sa sour cream o lana sa olibo. Utanon sabaw sa pagdala sa maanindot nga palami tono posible pinaagi sa mga Dugang pa sa mga kamatis, nuts o olibo.

Resipe alang sa utanon sabaw sa sorrel

sagol:

Sorrel - 250 gr.

Patatas - 2-3 pcs.

Itlog - 1 PC.

Utanon sa lana - 2 tbsp. cuchara

Sa tubig - 1 litro

Sour cream - 3 tbsp. cuchara

Asin ug pepper sa pagtilaw

Diced patatas ug magluto kini sa mga 5 min., Unya dugangan sa sorrel, padayon nga sa magluto. Human sa Nagabukal, dugangan sa itlog yolk ug cream. sabaw mao ang andam na sa pagpahimulos sa sa imong kalan-on.

Utanon sabaw uban sa cabbage sa Kinatsila

     sagol:

Cabbage - 500 gr.

Ham - 200 g.

Sibuyas - 2 pcs.

Kamatis - 200 gramos.

Ahos - 1 clove

Stale itom nga tinapay - 4 mga hiwa

Utanon sa lana - 2 tbsp. cuchara

Asin ug pepper sa pagtilaw

Passaged sibuyas ug ahos sa lana, sa pagdugang sa tomato gamay nga mapalong.

Human nga, add maayong pagkabuhat nga shredded cabbage, usa ka diyutay nga tubig, asin ug pepper. Aron sa magluto sa utanon makadugang sa usa ka gamay nga fried, pre-diced ham. Sabaw magangulob, bon Appetit.

Resipe alang sa utanon sabaw uban sa mais

     sagol:

Mais sa cob - 4 pcs.

Patatas - 6 pcs.

Gatas - 0,5 litro.

Carrots - 1 PC.

Mantequilla - 1 tbsp

Asukar ug asin sa pagtilaw.

Fry carrots kaniadto diced. Lutoa ninyo ug vyshelushit mais. Ang resulta sabaw ibubo sa gatas, ug unya dugangan sa patatas ug carrots, magluto alang sa mga 15 minutos. Sa katapusan sa pagluto gibutang trigo, asukar ug asin ug sa pag-alagad. sabaw mao ang andam na sa pagpahimulos sa sa imong kalan-on.

Resipe alang sa utanon sabaw uban sa kamatis ug ahos

sagol:

Sabaw - 0,5 litro.

Kamatis (nga lunhaw) - 250 c.

Sibuyas - 1 PC.

Carrots - 1 PC.

parsley gamut - 10 g.

Ahos - 3 cloves

Mantequilla - 10 gr.

Rice - 50g.

Asin ug asukar sa pagtilaw.

Sa mantequilla lightly fry sa mga sibuyas. Sliced green nga kamatis simmer hangtud nga malomo, uban sa sibuyas sa ubos nga kainit. Add carrots, bugas ug parsley, unya ibubo sa utanon o sa kalan-on sabaw, pun-a ang maayong pagkabuhat nga tinadtad ahos, asin ug posaharit, padayon nga sa magluto alang sa 10-15 minutos. Unya pagpahid sa pinaagi sa usa ka mabaga nga ug mas hubag panahon. sabaw mao ang andam na sa pagpahimulos sa sa imong kalan-on.

Resipe alang sa utanon sabaw sa Chinese

sagol:

Chat sabaw - 0,5 litro.

Lab-as nga uhong - 100 gr.

Matam-is nga pula nga pepper - 1 PC.

Sibuyas - 1 PC.

Bawang - 1 stalk

Utanon sa lana - 6 tablespoons

Ginger, soy salsahan ug asin sa pagtilaw.

Magluto ang mga noodles. Panit ug pagaputlon ngadto sa strips uhong. Simmer mahitungod sa 5 minutos sa usa ka utanon sa lana, uhong, sibuyas, bawang, ug sili. Unya ang imong mahimo mobu-bu sa sabaw, dugangan sa noodles, luy-a ug soy salsahan. sabaw mao ang andam na sa pagpahimulos sa sa imong kalan-on.

Resipe alang sa utanon sabaw uban sa lab-as nga cucumber

sagol:

mga bukog kalan-on - 200 g.

Pepino - 0,5 kg.

Carrots - 1 PC.

parsley gamut - 50g.

Nga harina - 20 gramos.

Sour cream -200 g.

Rye nga gnocchi - 400 gr.

Mga utanon ug asin sa pagtilaw.

Gikan sa mga bukog sa magluto sabaw. Gipanitan ug diced cucumber simmered sa usa ka gamay nga kantidad sa tubig, ang tubig kinahanglan nga pre podsolit. Sa strained sabaw sa pagsulod sa mga pepino, ug pun-on ang sabaw kinahanglan nga lasaw sa usa ka bugnaw nga sabaw passirovkoy. Sa panahon sa matag plate nga gibutang sa mga dumplings, panahon uban sa mga utanon ug mga sour cream kinahanglan nga. sabaw mao ang andam na sa pagpahimulos sa sa imong kalan-on.