Unsa nga paagi sa magaluto sa salmon sa hudno. resipe sa pagluto

Salmon - ang usa ka bililhon, dato sa bitamina sa isda. Kini paggamos, lutoon mo, fry o magluto sa Grill. Apan ang labing maayo sa tanan niini magaluto sa hudno. Magaluto mahimong usa ka bug-os nga isda o gibahinbahin lain nga mga piraso.

alang sa pag-andam sa mga produkto sa salmon:

- lab-as o frozen nga isda;

- lemon;

- dugos;

- asin.

Sa wala pa magaluto salmon sa hudno, kini mao ang pre-pagtratar. Lab-as-frozen nga isda ang thawed. Human nga kini gutted ug gilimpyohan. Maayo ang-gihugasan isda mao ang gamay nga mamala. Dugang pa salmon rubbed sa tanang dapit nga uban sa usa ka sinagol nga asin ug dugos. Pre-sliced ngadto sa manipis nga singsing lemon, apod-apod sa external ug internal nga mga kilid sa mga isda. Dugang pa, kini mao ang giputos sa foil ug gibutang sa refrigerator gabii. Sa dili pa kamo magaluto sa salmon sa hudno, kini impregnated uban sa lemon juice ug dugos, maayo prosalivaetsya. Pagluto salmon sa hudno sa usa ka temperatura sa dili labaw pa kay sa usa ka gatus ug kawaloan ka degrees. Linuto sa kalaha igo katloan ka minutos.

Kon ang pagluto panahon limitado ug mga bisita na sa dalan, ang mga isda nga linuto sa lahi nga paagi. Sa kini nga kaso, sa pag-andam kita sa salmon sa Rybacki. Isda nga gihimo sa niini nga paagi, kini mao ang usa ka maayo nga component alang sa festive nga menu.

Aron sa pag-andam nga imong gikinahanglan sa mosunod nga mga produkto:

- salmon;

- duha ka gatus ug kalim-an ka gramo sa gagmay, matam-is nga kamatis;

- duha ka gatus ka gramo sa gipanitan shrimp;

- duha ka gatus ka gramo sa uhong;

- tunga sa tasa sa uga nga puti nga vino;

- utanon sa lana;

- sa usa ka hugpong nga parsley;

- asin;

- sa usa ka sinagol nga sili.

Sa wala pa magaluto salmon sa hudno, kini kinahanglan nga gut, limpyo ug pagalabhan niya pag-ayo. Salted isda andam sa gawas ug sa sulod, ug gibutang ngadto sa usa ka nagmasukihon porma. Sa samang panahon, sa dili pa pagluto salmon, andam kamatis, pasayan ug mga uhong. Uhong gihinloan na, gilimpyohan ug pagaputlon ngadto sa mga hiwa. Hugasi ug pagaputlon kamatis. Uhong, pasayan ug tomato pagkaylap sa isda prisalivaem ug isablig sa uban sa pepper. Isda gisablig uban sa lana ug vino, isablig uban sa tinadtad parsley. Sa dili pa kamo magaluto sa salmon sa hudno, kini gitabonan sa foil. Karon ang mga isda mahimong nagluto sa usa ka temperatura sa dili labaw pa kay sa duha ka gatus ka degrees. Aron sa pag-andam sa igo nga katloan ka minutos.

Salmon giandam dili lamang sa bug-os nga isda. Kini mahimong gi-isyu ug sa indibidwal sa usa ka la carte bahin.

Aron sa pag-andam sa salmon hiwa gikinahanglan gibahinbahin mga produkto:

- salmon;

- Duha ka mga carrot gamut;

- duha ka bulbs;

- lemon;

- mantequilla;

- 200 ml nga gatas;

- asin;

- usa ka hugpong sa mga green nga.

Salmon gilimpyohan, gutted ug gilimpyohan. Guntinga ngadto sa mga bahin sa usa ka la carte, nga gisablig uban sa lemon juice ug prisalivaem. Pag-andam sa mga utanon. Tinadtad sibuyas singsing ug grated carrots fried sa mantequilla. Ang transparent nagmasukihon matang sa isda ug mga utanon mikaylap sapaw, mga haklap. Sa dili pa kamo magaluto sa salmon sa hudno, ibubo sa mga sapaw, mga haklap sa gatas. sa pagkaon pagluto panahon katloan ka minutos sa usa ka temperatura sa dili labaw pa kay sa duha ka gatus ka degrees. Pag-andam sa isda isablig sa uban sa mga utanon.

Pinggan nga hinimo sa salmon, linuto sa usa ka hudno gipakaon uban sa init. Sa mga isda, kamo sa dali rang pagkuha sa usa ka kiliran sa pinggan ug salad. pinggan Kini mao ang hingpit alang sa usa ka kinasingkasing panihapon sa pamilya. Kini mao ang bili nga kini sa ibabaw sa usa ka festive kombira.